Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Пекинская капуста 300 г
Тунец натуральный. Консервы 200 г
Горошек зеленый. Консервы 400 г
Огурец парниковый 200 г
Авокадо 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.3 ккал 1684 ккал 3% 6% 3348 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 13.9% 1434 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 6% 3294 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.8% 7065 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 26.8% 741 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 7.6% 2649 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.5 мкг 900 мкг 2.4% 4.8% 4186 г
альфа Каротин 2.607 мкг ~
бета Каротин 0.154 мг 5 мг 3.1% 6.2% 3247 г
бета Криптоксантин 2.754 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 38.459 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 8.7% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 7.6% 2609 г
Витамин В4, холин 10.45 мг 500 мг 2.1% 4.2% 4785 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 9.5% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 11.5% 1739 г
Витамин В9, фолаты 31.984 мкг 400 мкг 8% 15.9% 1251 г
Витамин C, аскорбиновая 12.05 мг 90 мг 13.4% 26.6% 747 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.348 мг 15 мг 2.3% 4.6% 4310 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.032 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.639 мкг 50 мкг 1.3% 2.6% 7825 г
Витамин К, филлохинон 20.7 мкг 120 мкг 17.3% 34.4% 580 г
Витамин РР, НЭ 3.0398 мг 20 мг 15.2% 30.2% 658 г
Ниацин 1.869 мг ~
Бетаин 0.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.34 мг 2500 мг 8.8% 17.5% 1140 г
Кальций, Ca 33.39 мг 1000 мг 3.3% 6.6% 2995 г
Кремний, Si 12.787 мг 30 мг 42.6% 84.7% 235 г
Магний, Mg 19.16 мг 400 мг 4.8% 9.5% 2088 г
Натрий, Na 279.46 мг 1300 мг 21.5% 42.7% 465 г
Сера, S 52.28 мг 1000 мг 5.2% 10.3% 1913 г
Фосфор, P 74.9 мг 800 мг 9.4% 18.7% 1068 г
Хлор, Cl 235.97 мг 2300 мг 10.3% 20.5% 975 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.7 мкг ~
Бор, B 33.5 мкг ~
Ванадий, V 7.44 мкг ~
Железо, Fe 0.639 мг 18 мг 3.6% 7.2% 2817 г
Йод, I 8.44 мкг 150 мкг 5.6% 11.1% 1777 г
Кобальт, Co 7.344 мкг 10 мкг 73.4% 145.9% 136 г
Марганец, Mn 0.1605 мг 2 мг 8% 15.9% 1246 г
Медь, Cu 93.28 мкг 1000 мкг 9.3% 18.5% 1072 г
Молибден, Mo 4.984 мкг 70 мкг 7.1% 14.1% 1404 г
Никель, Ni 0.985 мкг ~
Селен, Se 0.859 мкг 55 мкг 1.6% 3.2% 6403 г
Фтор, F 166.31 мкг 4000 мкг 4.2% 8.3% 2405 г
Хром, Cr 15.46 мкг 50 мкг 30.9% 61.4% 323 г
Цинк, Zn 0.4802 мг 12 мг 4% 8% 2499 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.076 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.107 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.075 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.198 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.214 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.1 мг max 300 мг
Кампестерол 0.492 мг ~
Стигмастерол 0.197 мг ~
бета Ситостерол 7.475 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.213 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.969 г min 16.8 г 5.8% 11.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.897 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.196 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.168 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 50,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.3 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 85.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,4 %, витамином K - 17,3 %, витамином PP - 15,2 %, кремнием - 42,6 %, кобальтом - 73,4 %, хромом - 30,9 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 50,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты