Рецепт Шоколадно-яблочный постный кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадно-яблочный постный кекс

Пшеничная мука цельнозерновая	130 г
Шоколад горький	25 г
Яблоко	70 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое	100 г
Семена чиа, сушеные	15 г
Мед пчелиный	50 г
Какао смесь, порошок	10 г
Подсолнечное масло	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадно-яблочный постный кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	348 ккал	1684 ккал	20.7%	5.9%	484 г
Белки	5.5 г	76 г	7.2%	2.1%	1382 г
Жиры	20.3 г	56 г	36.3%	10.4%	276 г
Углеводы	33.6 г	219 г	15.3%	4.4%	652 г
Углеводы (общие)	25.3 г	~
Пищевые волокна	5.5 г	20 г	27.5%	7.9%	364 г
Вода	33.8 г	2273 г	1.5%	0.4%	6725 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.8 мкг	900 мкг	0.1%		112500 г
бета Каротин	0.006 мг	5 мг	0.1%		83333 г
Лютеин + Зеаксантин	63.667 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.181 мг	1.5 мг	12.1%	3.5%	829 г
Витамин В2, рибофлавин	0.076 мг	1.8 мг	4.2%	1.2%	2368 г
Витамин В4, холин	12.19 мг	500 мг	2.4%	0.7%	4102 г
Витамин В5, пантотеновая	0.26 мг	5 мг	5.2%	1.5%	1923 г
Витамин В6, пиридоксин	0.151 мг	2 мг	7.6%	2.2%	1325 г
Витамин В9, фолаты	18.378 мкг	400 мкг	4.6%	1.3%	2177 г
Витамин В12, кобаламин	0.008 мкг	3 мкг	0.3%	0.1%	37500 г
Витамин C, аскорбиновая	2.46 мг	90 мг	2.7%	0.8%	3659 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	5.224 мг	15 мг	34.8%	10%	287 г
бета Токоферол	0.066 мг	~
гамма Токоферол	0.552 мг	~
Витамин Н, биотин	0.051 мкг	50 мкг	0.1%		98039 г
Витамин К, филлохинон	1.5 мкг	120 мкг	1.3%	0.4%	8000 г
Витамин РР, НЭ	2.1316 мг	20 мг	10.7%	3.1%	938 г
Ниацин	0.119 мг	~
Бетаин	21.031 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	260.11 мг	2500 мг	10.4%	3%	961 г
Кальций, Ca	43.91 мг	1000 мг	4.4%	1.3%	2277 г
Кремний, Si	0.311 мг	30 мг	1%	0.3%	9646 г
Магний, Mg	69.93 мг	400 мг	17.5%	5%	572 г
Натрий, Na	21.24 мг	1300 мг	1.6%	0.5%	6121 г
Сера, S	51.14 мг	1000 мг	5.1%	1.5%	1955 г
Фосфор, P	174.4 мг	800 мг	21.8%	6.3%	459 г
Хлор, Cl	2.42 мг	2300 мг	0.1%		95041 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	17.1 мкг	~
Бор, B	38.1 мкг	~
Ванадий, V	0.62 мкг	~
Железо, Fe	2.43 мг	18 мг	13.5%	3.9%	741 г
Йод, I	0.53 мкг	150 мкг	0.4%	0.1%	28302 г
Кобальт, Co	0.189 мкг	10 мкг	1.9%	0.5%	5291 г
Литий, Li	0.124 мкг	~
Марганец, Mn	1.4859 мг	2 мг	74.3%	21.4%	135 г
Медь, Cu	238.49 мкг	1000 мкг	23.8%	6.8%	419 г
Молибден, Mo	0.933 мкг	70 мкг	1.3%	0.4%	7503 г
Никель, Ni	2.644 мкг	~
Рубидий, Rb	9.8 мкг	~
Селен, Se	21.229 мкг	55 мкг	38.6%	11.1%	259 г
Стронций, Sr	0.53 мкг	~
Фтор, F	12.36 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	32362 г
Хром, Cr	0.62 мкг	50 мкг	1.2%	0.3%	8065 г
Цинк, Zn	1.1184 мг	12 мг	9.3%	2.7%	1073 г
Цирконий, Zr	0.47 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	17.736 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	14.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.9 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.014 г	~
Аргинин*	0.344 г	~
Валин	0.227 г	~
Гистидин*	0.134 г	~
Изолейцин	0.177 г	~
Лейцин	0.346 г	~
Лизин	0.161 г	~
Метионин	0.095 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.15 г	~
Триптофан	0.071 г	~
Фенилаланин	0.258 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.003 г	~
Заменимые аминокислоты	0.032 г	~
Аланин	0.205 г	~
Аспарагиновая кислота	0.327 г	~
Глицин	0.222 г	~
Глутаминовая кислота	1.49 г	~
Пролин	0.648 г	~
Серин	0.243 г	~
Тирозин	0.115 г	~
Цистеин	0.104 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.6 г	от 0.9 до 3.7 г	66.7%	19.2%
Омега-6 жирные кислоты	7.2 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	28.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.222 мг	~
бета Ситостерол	22.222 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	7.4 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.03 г	~
8:0 Каприловая	0.371 г	~
10:0 Каприновая	0.295 г	~
12:0 Лауриновая	2.35 г	~
14:0 Миристиновая	0.93 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.353 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.792 г	~
20:0 Арахиновая	0.037 г	~
22:0 Бегеновая	0.079 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.058 г	min 16.8 г	18.2%	5.2%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.04 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	8.409 г	от 11.2 до 20.6 г	75.1%	21.6%
18:2 Линолевая (ud)	7.215 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.195 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.615 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.594 г	~
Трансжиры	0.005 г	max 1.9 г
Прочие вещества
Кофеин	0.4 мг	~
Теобромин	7.178 мг	~

Энергетическая ценность Шоколадно-яблочный постный кекс составляет 348 кКал.

Порция = 75 гр (261 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	348 кКал	-%
	Белки	5.5 г	-%
	Жиры	20.3 г	-%
	Углеводы	33.6 г	-%
	Пищевые волокна	5.5 г	-%
	Вода	33.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНО-ЯБЛОЧНЫЙ ПОСТНЫЙ КЕКС

Шоколадно-яблочный постный кекс богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,1 %, витамином E - 34,8 %, магнием - 17,5 %, фосфором - 21,8 %, железом - 13,5 %, марганцем - 74,3 %, медью - 23,8 %, селеном - 38,6 %

Чем полезен Шоколадно-яблочный постный кекс

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Шоколадно-яблочный постный кекс, калорийность 348 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадно-яблочный постный кекс, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Куриная грудка запеченная с тыквой

Котлеты из капусты и риса

Омлет на пару в формочках

Лучшие рационы

Калорийность: 2036 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе