Рецепт Скрэмбл на тосте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Скрэмбл на тосте

Хлеб ржаной из обойной муки 30 г
Яйцо куриное, омлет 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Скрэмбл на тосте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.3 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1071 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 8.3% 768 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 11.3% 566 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 1.8% 3590 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.5% 1429 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 2% 3188 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.5 мкг 900 мкг 15.9% 10.1% 627 г
Ретинол 0.141 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
бета Криптоксантин 6.667 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 352.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.5% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.335 мг 1.8 мг 18.6% 11.8% 537 г
Витамин В4, холин 216.33 мг 500 мг 43.3% 27.5% 231 г
Витамин В5, пантотеновая 1.174 мг 5 мг 23.5% 14.9% 426 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 4.7% 1351 г
Витамин В9, фолаты 37.5 мкг 400 мкг 9.4% 6% 1067 г
Витамин В12, кобаламин 0.633 мкг 3 мкг 21.1% 13.4% 474 г
Витамин D, кальциферол 1.417 мкг 10 мкг 14.2% 9% 706 г
Витамин D3, холекальциферол 1.417 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.308 мг 15 мг 8.7% 5.5% 1147 г
бета Токоферол 0.025 мг ~
гамма Токоферол 2.008 мг ~
дельта Токоферол 0.617 мг ~
Витамин Н, биотин 0.283 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 17668 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 2% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.3867 мг 20 мг 1.9% 1.2% 5172 г
Ниацин 0.117 мг ~
Бетаин 0.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.33 мг 2500 мг 5.5% 3.5% 1807 г
Кальций, Ca 45.83 мг 1000 мг 4.6% 2.9% 2182 г
Кремний, Si 1.167 мг 30 мг 3.9% 2.5% 2571 г
Магний, Mg 17 мг 400 мг 4.3% 2.7% 2353 г
Натрий, Na 230.83 мг 1300 мг 17.8% 11.3% 563 г
Сера, S 96.75 мг 1000 мг 9.7% 6.2% 1034 г
Фосфор, P 165.5 мг 800 мг 20.7% 13.2% 483 г
Хлор, Cl 163.33 мг 2300 мг 7.1% 4.5% 1408 г
Микроэлементы
Бор, B 3.8 мкг ~
Ванадий, V 6.67 мкг ~
Железо, Fe 1.883 мг 18 мг 10.5% 6.7% 956 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 16129 г
Кобальт, Co 0.333 мкг 10 мкг 3.3% 2.1% 3003 г
Марганец, Mn 0.2867 мг 2 мг 14.3% 9.1% 698 г
Медь, Cu 89.17 мкг 1000 мкг 8.9% 5.7% 1121 г
Молибден, Mo 1.333 мкг 70 мкг 1.9% 1.2% 5251 г
Селен, Se 22.333 мкг 55 мкг 40.6% 25.8% 246 г
Фтор, F 23.5 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17021 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 11111 г
Цинк, Zn 1.11 мг 12 мг 9.3% 5.9% 1081 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.367 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.575 г ~
Валин 0.602 г ~
Гистидин* 0.217 г ~
Изолейцин 0.471 г ~
Лейцин 0.761 г ~
Лизин 0.639 г ~
Метионин 0.266 г ~
Треонин 0.389 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.477 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.515 г ~
Аспарагиновая кислота 0.931 г ~
Глицин 0.303 г ~
Глутаминовая кислота 1.173 г ~
Пролин 0.359 г ~
Серин 0.681 г ~
Тирозин 0.35 г ~
Цистеин 0.191 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 14.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 28.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 260.83 мг max 300 мг
Фитостеролы 8.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.883 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.802 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.036 г min 16.8 г 24% 15.3%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.143 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.855 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.26 г от 11.2 до 20.6 г 20.2% 12.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.932 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.111 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.013 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.132 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.009 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.041 г ~
Трансжиры 0.591 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Скрэмбл на тосте составляет 157,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.3 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 71.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СКРЭМБЛ НА ТОСТЕ

Скрэмбл на тосте богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,9 %, витамином B2 - 18,6 %, холином - 43,3 %, витамином B5 - 23,5 %, витамином B12 - 21,1 %, витамином D - 14,2 %, фосфором - 20,7 %, марганцем - 14,3 %, селеном - 40,6 %

Чем полезен Скрэмбл на тосте

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Скрэмбл на тосте, калорийность 157,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Скрэмбл на тосте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги