Рецепт Рис с чечевицей в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с чечевицей в мультиварке

Соль поваренная пищевая 3 г
Рис "здоровье" 200 г
Перец черный молотый 3 г
Масло оливковое 17 г
Вода 200 г
Чечевица, зерно (Варка) 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с чечевицей в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.7 ккал 1684 ккал 13.2% 6% 760 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 5.3% 844 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 3.3% 1366 г
Углеводы 37.2 г 219 г 17% 7.7% 589 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 7.2% 625 г
Вода 38.6 г 2273 г 1.7% 0.8% 5889 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 64286 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
бета Криптоксантин 0.25 мкг ~
Ликопин 0.031 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.07 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2.3% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 1.2% 3913 г
Витамин В4, холин 0.06 мг 500 мг 833333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 3% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 100000 г
Витамин В9, фолаты 25.096 мкг 400 мкг 6.3% 2.8% 1594 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.501 мг 15 мг 3.3% 1.5% 2994 г
гамма Токоферол 0.024 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.4003 мг 20 мг 7% 3.2% 1428 г
Ниацин 0.421 мг ~
Бетаин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.74 мг 2500 мг 7.7% 3.5% 1304 г
Кальций, Ca 28.86 мг 1000 мг 2.9% 1.3% 3465 г
Кремний, Si 22.261 мг 30 мг 74.2% 33.5% 135 г
Магний, Mg 23.29 мг 400 мг 5.8% 2.6% 1717 г
Натрий, Na 217.51 мг 1300 мг 16.7% 7.5% 598 г
Сера, S 46.64 мг 1000 мг 4.7% 2.1% 2144 г
Фосфор, P 108.8 мг 800 мг 13.6% 6.1% 735 г
Хлор, Cl 332.78 мг 2300 мг 14.5% 6.5% 691 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.3 мкг ~
Бор, B 169.7 мкг ~
Железо, Fe 3.395 мг 18 мг 18.9% 8.5% 530 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 15464 г
Кобальт, Co 3.306 мкг 10 мкг 33.1% 14.9% 302 г
Марганец, Mn 0.3623 мг 2 мг 18.1% 8.2% 552 г
Медь, Cu 191.15 мкг 1000 мкг 19.1% 8.6% 523 г
Молибден, Mo 22.139 мкг 70 мкг 31.6% 14.3% 316 г
Никель, Ni 44.8 мкг ~
Селен, Se 5.47 мкг 55 мкг 9.9% 4.5% 1005 г
Титан, Ti 83.48 мкг ~
Фтор, F 41.92 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9542 г
Хром, Cr 3.01 мкг 50 мкг 6% 2.7% 1661 г
Цинк, Zn 0.6839 мг 12 мг 5.7% 2.6% 1755 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.869 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.57 г ~
Валин 0.353 г ~
Гистидин* 0.198 г ~
Изолейцин 0.284 г ~
Лейцин 0.526 г ~
Лизин 0.479 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.267 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.348 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.565 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.289 г ~
Аспарагиновая кислота 0.799 г ~
Глицин 0.287 г ~
Глутаминовая кислота 1.099 г ~
Пролин 0.292 г ~
Серин 0.348 г ~
Тирозин 0.217 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.48 мг ~
бета Ситостерол 2.957 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.386 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.983 г min 16.8 г 11.8% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.924 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.364 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.36 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рис с чечевицей в мультиварке составляет 221,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 221.7 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 37.2 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 38.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ЧЕЧЕВИЦЕЙ В МУЛЬТИВАРКЕ

Рис с чечевицей в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 74,2 %, фосфором - 13,6 %, хлором - 14,5 %, железом - 18,9 %, кобальтом - 33,1 %, марганцем - 18,1 %, медью - 19,1 %, молибденом - 31,6 %

Чем полезен Рис с чечевицей в мультиварке

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с чечевицей в мультиварке, калорийность 221,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с чечевицей в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты