Рецепт Чиа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чиа

Семена Чиа [Караван] 30 г
Молоко 2,5% [Козельское Молоко] 150 г
Клубника 107 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чиа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.8 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1795 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4.9% 2171 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 9% 1191 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 4.7% 2281 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.3% 2500 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 3.8% 2817 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 47368 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.7% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1.2% 9474 г
Витамин В4, холин 2.13 мг 500 мг 0.4% 0.4% 23474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.067 мг 5 мг 1.3% 1.4% 7463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 1.2% 9091 г
Витамин В9, фолаты 3.728 мкг 400 мкг 0.9% 1% 10730 г
Витамин C, аскорбиновая 22.37 мг 90 мг 24.9% 26.5% 402 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.186 мг 15 мг 1.2% 1.3% 8065 г
Витамин Н, биотин 1.491 мкг 50 мкг 3% 3.2% 3353 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.1491 мг 20 мг 0.7% 0.7% 13414 г
Ниацин 0.112 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.02 мг 2500 мг 2.4% 2.6% 4165 г
Кальций, Ca 14.91 мг 1000 мг 1.5% 1.6% 6707 г
Кремний, Si 36.909 мг 30 мг 123% 131.1% 81 г
Магний, Mg 6.71 мг 400 мг 1.7% 1.8% 5961 г
Натрий, Na 6.71 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 19374 г
Сера, S 4.47 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 22371 г
Фосфор, P 8.6 мг 800 мг 1.1% 1.2% 9302 г
Хлор, Cl 5.97 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 38526 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.4 мкг ~
Бор, B 69 мкг ~
Ванадий, V 3.36 мкг ~
Железо, Fe 0.447 мг 18 мг 2.5% 2.7% 4027 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 40541 г
Кобальт, Co 1.491 мкг 10 мкг 14.9% 15.9% 671 г
Литий, Li 1.118 мкг ~
Марганец, Mn 0.0746 мг 2 мг 3.7% 3.9% 2681 г
Медь, Cu 46.6 мкг 1000 мкг 4.7% 5% 2146 г
Молибден, Mo 3.728 мкг 70 мкг 5.3% 5.7% 1878 г
Рубидий, Rb 6.9 мкг ~
Селен, Se 0.149 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 36913 г
Стронций, Sr 3.21 мкг ~
Фтор, F 6.71 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 59613 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 1.6% 6667 г
Цинк, Zn 0.0362 мг 12 мг 0.3% 0.3% 33149 г
Цирконий, Zr 2.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.193 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.045 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Чиа составляет 93,8 кКал.

  • Порция = 287 гр (269.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.8 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 80.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИА

Чиа богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 24,9 %, кремнием - 123 %, кобальтом - 14,9 %

Чем полезен Чиа

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чиа, калорийность 93,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чиа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты