Рецепт Салат с креветками на ужин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с креветками на ужин

Креветка приготовленная 500 г
Пекинская капуста 300 г
Сельдерей 100 г
Огурец парниковый 200 г
Перец сладкий красный 250 г
Зелень [Белая Дача] 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с креветками на ужин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3119 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 22.6% 817 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.3% 5600 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1.7% 11526 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.5% 2857 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 7% 2640 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.7 мкг 900 мкг 12.9% 23.9% 778 г
Ретинол 0.011 мг ~
альфа Каротин 0.191 мкг ~
бета Каротин 0.645 мг 5 мг 12.9% 23.9% 775 г
бета Криптоксантин 0.764 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 36.153 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 4.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 7.2% 2571 г
Витамин В4, холин 25.95 мг 500 мг 5.2% 9.6% 1927 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 8.3% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 13.3% 1399 г
Витамин В9, фолаты 23.013 мкг 400 мкг 5.8% 10.7% 1738 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 5.2% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 48.28 мг 90 мг 53.6% 99.3% 186 г
Витамин D, кальциферол 0.168 мкг 10 мкг 1.7% 3.1% 5952 г
Витамин D3, холекальциферол 0.168 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.253 мг 15 мг 1.7% 3.1% 5929 г
Витамин Н, биотин 0.156 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 32051 г
Витамин К, филлохинон 13 мкг 120 мкг 10.8% 20% 923 г
Витамин РР, НЭ 0.3073 мг 20 мг 1.5% 2.8% 6508 г
Ниацин 0.21 мг ~
Бетаин 0.103 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.9 мг 2500 мг 8.6% 15.9% 1158 г
Кальций, Ca 48.85 мг 1000 мг 4.9% 9.1% 2047 г
Кремний, Si 10.439 мг 30 мг 34.8% 64.4% 287 г
Магний, Mg 21.75 мг 400 мг 5.4% 10% 1839 г
Натрий, Na 60.5 мг 1300 мг 4.7% 8.7% 2149 г
Сера, S 91.12 мг 1000 мг 9.1% 16.9% 1097 г
Фосфор, P 105.4 мг 800 мг 13.2% 24.4% 759 г
Хлор, Cl 7.92 мг 2300 мг 0.3% 0.6% 29040 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.4 мкг ~
Бор, B 7.2 мкг ~
Ванадий, V 1.54 мкг ~
Железо, Fe 0.555 мг 18 мг 3.1% 5.7% 3243 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 1.1% 15464 г
Кобальт, Co 0.66 мкг 10 мкг 6.6% 12.2% 1515 г
Литий, Li 14.376 мкг ~
Марганец, Mn 0.0909 мг 2 мг 4.5% 8.3% 2200 г
Медь, Cu 151.95 мкг 1000 мкг 15.2% 28.1% 658 г
Молибден, Mo 1.268 мкг 70 мкг 1.8% 3.3% 5521 г
Никель, Ni 1.689 мкг ~
Рубидий, Rb 9.7 мкг ~
Селен, Se 2.548 мкг 55 мкг 4.6% 8.5% 2159 г
Стронций, Sr 4.39 мкг ~
Фтор, F 1.9 мкг 4000 мкг 210526 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 4.8% 3817 г
Цинк, Zn 0.7503 мг 12 мг 6.3% 11.7% 1599 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.104 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.181 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.196 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.331 г min 16.8 г 2% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.295 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.147 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.099 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с креветками на ужин составляет 54 кКал.

  • Порция = 523 гр (282.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ НА УЖИН

Салат с креветками на ужин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, бэта-каротином - 12,9 %, витамином C - 53,6 %, кремнием - 34,8 %, фосфором - 13,2 %, медью - 15,2 %

Чем полезен Салат с креветками на ужин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с креветками на ужин, калорийность 54 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с креветками на ужин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты