Рецепт Салат с помидорами и огурцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с помидорами и огурцами

Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 75 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 75 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 10 г
Подсолнечное масло 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с помидорами и огурцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.8 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1259 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 0.7% 10857 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 18.2% 412 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.9% 8111 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.2% 3333 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 2.7% 2775 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.5 мкг 900 мкг 8.4% 6.3% 1192 г
бета Каротин 0.454 мг 5 мг 9.1% 6.8% 1101 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1% 7200 г
Витамин В4, холин 3.17 мг 500 мг 0.6% 0.4% 15773 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 1.7% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.9% 8333 г
Витамин В9, фолаты 2.789 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 14342 г
Витамин C, аскорбиновая 12.77 мг 90 мг 14.2% 10.6% 705 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.078 мг 15 мг 40.5% 30.3% 247 г
Витамин Н, биотин 0.386 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 12953 г
Витамин К, филлохинон 14 мкг 120 мкг 11.7% 8.7% 857 г
Витамин РР, НЭ 0.3924 мг 20 мг 2% 1.5% 5097 г
Ниацин 0.313 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.08 мг 2500 мг 7.8% 5.8% 1275 г
Кальций, Ca 22.19 мг 1000 мг 2.2% 1.6% 4507 г
Кремний, Si 24.005 мг 30 мг 80% 59.8% 125 г
Магний, Mg 9.46 мг 400 мг 2.4% 1.8% 4228 г
Натрий, Na 11.24 мг 1300 мг 0.9% 0.7% 11566 г
Сера, S 9.37 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 10672 г
Фосфор, P 31.6 мг 800 мг 4% 3% 2532 г
Хлор, Cl 35.92 мг 2300 мг 1.6% 1.2% 6403 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 232.5 мкг ~
Бор, B 47.5 мкг ~
Ванадий, V 0.68 мкг ~
Железо, Fe 0.492 мг 18 мг 2.7% 2% 3659 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 15306 г
Кобальт, Co 3.022 мкг 10 мкг 30.2% 22.6% 331 г
Литий, Li 11.865 мкг ~
Марганец, Mn 0.1571 мг 2 мг 7.9% 5.9% 1273 г
Медь, Cu 69.11 мкг 1000 мкг 6.9% 5.2% 1447 г
Молибден, Mo 3.341 мкг 70 мкг 4.8% 3.6% 2095 г
Никель, Ni 5.582 мкг ~
Рубидий, Rb 62.6 мкг ~
Селен, Se 0.43 мкг 55 мкг 0.8% 0.6% 12791 г
Стронций, Sr 4.32 мкг ~
Фтор, F 9.6 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Хром, Cr 3.81 мкг 50 мкг 7.6% 5.7% 1312 г
Цинк, Zn 0.2114 мг 12 мг 1.8% 1.3% 5676 г
Цирконий, Zr 1.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 8.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 74.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 27.027 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.838 г ~
18:0 Стеариновая 0.554 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
22:0 Бегеновая 0.095 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.216 г min 16.8 г 19.1% 14.3%
18:1 Олеиновая (ud) 3.203 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.784 г от 11.2 до 20.6 г 78.4% 58.6%
18:2 Линолевая (ud) 8.081 г ~

Энергетическая ценность Салат с помидорами и огурцами составляет 133,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.8 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 13.6 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 81.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПОМИДОРАМИ И ОГУРЦАМИ

Салат с помидорами и огурцами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,2 %, витамином E - 40,5 %, витамином K - 11,7 %, кремнием - 80 %, кобальтом - 30,2 %

Чем полезен Салат с помидорами и огурцами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с помидорами и огурцами, калорийность 133,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с помидорами и огурцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты