Рецепт Драники в дховке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Драники в дховке

Картофель 669 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники в дховке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.2 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1144 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 3.4% 2000 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1% 7000 г
Углеводы 31.2 г 219 г 14.2% 9.6% 702 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 9.2% 741 г
Вода 59.1 г 2273 г 2.6% 1.8% 3846 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.7 мкг 900 мкг 0.6% 0.4% 15789 г
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.5% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.229 мг 1.5 мг 15.3% 10.4% 655 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 5% 1343 г
Витамин В4, холин 21.03 мг 500 мг 4.2% 2.9% 2378 г
Витамин В5, пантотеновая 0.573 мг 5 мг 11.5% 7.8% 873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.573 мг 2 мг 28.7% 19.5% 349 г
Витамин В9, фолаты 15.291 мкг 400 мкг 3.8% 2.6% 2616 г
Витамин C, аскорбиновая 38.23 мг 90 мг 42.5% 28.9% 235 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.191 мг 15 мг 1.3% 0.9% 7853 г
Витамин Н, биотин 0.191 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 26178 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 2% 3333 г
Витамин РР, НЭ 3.4406 мг 20 мг 17.2% 11.7% 581 г
Ниацин 2.485 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1085.69 мг 2500 мг 43.4% 29.5% 230 г
Кальций, Ca 19.11 мг 1000 мг 1.9% 1.3% 5233 г
Кремний, Si 95.571 мг 30 мг 318.6% 216.4% 31 г
Магний, Mg 43.96 мг 400 мг 11% 7.5% 910 г
Натрий, Na 9.56 мг 1300 мг 0.7% 0.5% 13598 г
Сера, S 61.17 мг 1000 мг 6.1% 4.1% 1635 г
Фосфор, P 110.9 мг 800 мг 13.9% 9.4% 721 г
Хлор, Cl 110.86 мг 2300 мг 4.8% 3.3% 2075 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1643.8 мкг ~
Бор, B 219.8 мкг ~
Ванадий, V 284.8 мкг ~
Железо, Fe 1.72 мг 18 мг 9.6% 6.5% 1047 г
Йод, I 9.56 мкг 150 мкг 6.4% 4.3% 1569 г
Кобальт, Co 9.557 мкг 10 мкг 95.6% 64.9% 105 г
Литий, Li 147.18 мкг ~
Марганец, Mn 0.3249 мг 2 мг 16.2% 11% 616 г
Медь, Cu 267.6 мкг 1000 мкг 26.8% 18.2% 374 г
Молибден, Mo 15.291 мкг 70 мкг 21.8% 14.8% 458 г
Никель, Ni 9.557 мкг ~
Рубидий, Rb 955.7 мкг ~
Селен, Se 0.512 мкг 55 мкг 0.9% 0.6% 10742 г
Стронций, Sr 17.74 мкг ~
Фтор, F 57.34 мкг 4000 мкг 1.4% 1% 6976 г
Хром, Cr 19.11 мкг 50 мкг 38.2% 26% 262 г
Цинк, Zn 0.6881 мг 12 мг 5.7% 3.9% 1744 г
Цирконий, Zr 5.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.671 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.376 г ~
Аргинин* 0.191 г ~
Валин 0.233 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.245 г ~
Лизин 0.258 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.185 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.187 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.363 г ~
Заменимые аминокислоты 2.24 г ~
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.478 г ~
Глицин 0.191 г ~
Глутаминовая кислота 0.501 г ~
Пролин 0.176 г ~
Серин 0.245 г ~
Тирозин 0.172 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 15.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.136 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.317 г min 16.8 г 1.9% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.306 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.157 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.153 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.157 г ~

Энергетическая ценность Драники в дховке составляет 147,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.2 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 31.2 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 59.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДРАНИКИ В ДХОВКЕ

Драники в дховке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,3 %, витамином B5 - 11,5 %, витамином B6 - 28,7 %, витамином C - 42,5 %, витамином PP - 17,2 %, калием - 43,4 %, кремнием - 318,6 %, магнием - 11 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 95,6 %, марганцем - 16,2 %, медью - 26,8 %, молибденом - 21,8 %, хромом - 38,2 %

Чем полезен Драники в дховке

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Драники в дховке, калорийность 147,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Драники в дховке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги