Рецепт Салат для шаурмы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат для шаурмы

Морковь 295 г
Лук репчатый 152 г
Пекинская капуста 131 г
Капуста по-Корейски с Морковью [Азия] 304 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат для шаурмы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.6 ккал 1684 ккал 2.1% 6.1% 4867 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.6% 6333 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 5.2% 5600 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 6.6% 4380 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 21.7% 1333 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 11.6% 2512 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 671.3 мкг 900 мкг 74.6% 215.6% 134 г
альфа Каротин 0.149 мкг ~
бета Каротин 4.042 мг 5 мг 80.8% 233.5% 124 г
Лютеин + Зеаксантин 7.129 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 6.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 5.5% 5294 г
Витамин В4, холин 5.12 мг 500 мг 1% 2.9% 9766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 6.9% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 14.5% 2020 г
Витамин В9, фолаты 16.295 мкг 400 мкг 4.1% 11.8% 2455 г
Витамин C, аскорбиновая 7.41 мг 90 мг 8.2% 23.7% 1215 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.186 мг 15 мг 1.2% 3.5% 8065 г
Витамин Н, биотин 0.356 мкг 50 мкг 0.7% 2% 14045 г
Витамин К, филлохинон 10.9 мкг 120 мкг 9.1% 26.3% 1101 г
Витамин РР, НЭ 0.5135 мг 20 мг 2.6% 7.5% 3895 г
Ниацин 0.369 мг ~
Бетаин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.4 мг 2500 мг 5.3% 15.3% 1888 г
Кальций, Ca 25.81 мг 1000 мг 2.6% 7.5% 3874 г
Кремний, Si 9.223 мг 30 мг 30.7% 88.7% 325 г
Магний, Mg 17.05 мг 400 мг 4.3% 12.4% 2346 г
Натрий, Na 9.05 мг 1300 мг 0.7% 2% 14365 г
Сера, S 14.99 мг 1000 мг 1.5% 4.3% 6671 г
Фосфор, P 32.7 мг 800 мг 4.1% 11.8% 2446 г
Хлор, Cl 25.38 мг 2300 мг 1.1% 3.2% 9062 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 177 мкг ~
Бор, B 101.4 мкг ~
Ванадий, V 33.11 мкг ~
Железо, Fe 0.418 мг 18 мг 2.3% 6.6% 4306 г
Йод, I 2.19 мкг 150 мкг 1.5% 4.3% 6849 г
Кобальт, Co 1.531 мкг 10 мкг 15.3% 44.2% 653 г
Литий, Li 2.007 мкг ~
Марганец, Mn 0.1348 мг 2 мг 6.7% 19.4% 1484 г
Медь, Cu 46.75 мкг 1000 мкг 4.7% 13.6% 2139 г
Молибден, Mo 6.689 мкг 70 мкг 9.6% 27.7% 1046 г
Никель, Ni 2.524 мкг ~
Рубидий, Rb 89.9 мкг ~
Селен, Se 0.209 мкг 55 мкг 0.4% 1.2% 26316 г
Стронций, Sr 2.91 мкг ~
Фтор, F 23.74 мкг 4000 мкг 0.6% 1.7% 16849 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 7.8% 3704 г
Цинк, Zn 0.3144 мг 12 мг 2.6% 7.5% 3817 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.084 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.313 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.159 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат для шаурмы составляет 34,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.6 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 90.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ДЛЯ ШАУРМЫ

Салат для шаурмы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 74,6 %, бэта-каротином - 80,8 %, кремнием - 30,7 %, кобальтом - 15,3 %

Чем полезен Салат для шаурмы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат для шаурмы, калорийность 34,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат для шаурмы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты