Рецепт Киноа.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Киноа.

Киноа, приготовленная	50 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Льняное масло холодного отжима	17 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Киноа.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	304.8 ккал	1684 ккал	18.1%	5.9%	552 г
Белки	3.2 г	76 г	4.2%	1.4%	2375 г
Жиры	26 г	56 г	46.4%	15.2%	215 г
Углеводы	13.4 г	219 г	6.1%	2%	1634 г
Углеводы (общие)	15.4 г	~
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	3.3%	1000 г
Вода	51.9 г	2273 г	2.3%	0.8%	4380 г
Зола	3.4 г	~
Витамины
бета Каротин	0.002 мг	5 мг			250000 г
Лютеин + Зеаксантин	38.406 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.078 мг	1.5 мг	5.2%	1.7%	1923 г
Витамин В2, рибофлавин	0.08 мг	1.8 мг	4.4%	1.4%	2250 г
Витамин В4, холин	16.72 мг	500 мг	3.3%	1.1%	2990 г
Витамин В6, пиридоксин	0.089 мг	2 мг	4.5%	1.5%	2247 г
Витамин В9, фолаты	30.435 мкг	400 мкг	7.6%	2.5%	1314 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.572 мг	15 мг	3.8%	1.2%	2622 г
бета Токоферол	0.157 мг	~
гамма Токоферол	7.948 мг	~
дельта Токоферол	0.486 мг	~
Витамин К, филлохинон	2.3 мкг	120 мкг	1.9%	0.6%	5217 г
Витамин РР, НЭ	0.2986 мг	20 мг	1.5%	0.5%	6698 г
Макроэлементы
Калий, K	124.9 мг	2500 мг	5%	1.6%	2002 г
Кальций, Ca	23.23 мг	1000 мг	2.3%	0.8%	4305 г
Магний, Mg	47.01 мг	400 мг	11.8%	3.9%	851 г
Натрий, Na	1127.1 мг	1300 мг	86.7%	28.4%	115 г
Сера, S	37.1 мг	1000 мг	3.7%	1.2%	2695 г
Фосфор, P	112.6 мг	800 мг	14.1%	4.6%	710 г
Хлор, Cl	1730.14 мг	2300 мг	75.2%	24.7%	133 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.164 мг	18 мг	6.5%	2.1%	1546 г
Кобальт, Co	0.435 мкг	10 мкг	4.4%	1.4%	2299 г
Марганец, Mn	0.4645 мг	2 мг	23.2%	7.6%	431 г
Медь, Cu	146.99 мкг	1000 мкг	14.7%	4.8%	680 г
Молибден, Mo	3.188 мкг	70 мкг	4.6%	1.5%	2196 г
Селен, Se	2.032 мкг	55 мкг	3.7%	1.2%	2707 г
Фтор, F	0.06 мкг	4000 мкг			6666667 г
Цинк, Zn	0.8245 мг	12 мг	6.9%	2.3%	1455 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	12.775 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.246 г	~
Валин	0.134 г	~
Гистидин*	0.092 г	~
Изолейцин	0.114 г	~
Лейцин	0.189 г	~
Лизин	0.173 г	~
Метионин	0.07 г	~
Треонин	0.095 г	~
Триптофан	0.038 г	~
Фенилаланин	0.134 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.133 г	~
Аспарагиновая кислота	0.256 г	~
Глицин	0.157 г	~
Глутаминовая кислота	0.42 г	~
Пролин	0.174 г	~
Серин	0.128 г	~
Тирозин	0.06 г	~
Цистеин	0.046 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	13.2 г	от 0.9 до 3.7 г	356.8%	117.1%
Омега-6 жирные кислоты	4.2 г	от 4.7 до 16.8 г	89.4%	29.3%
Стеролы (стерины)
Кампестерол	24.145 мг	~
Стигмастерол	7.391 мг	~
бета Ситостерол	50.754 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.4 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.002 г	~
12:0 Лауриновая	0.004 г	~
14:0 Миристиновая	0.019 г	~
15:0 Пентадекановая	0.007 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.401 г	~
17:0 Маргариновая	0.013 г	~
18:0 Стеариновая	0.838 г	~
20:0 Арахиновая	0.032 г	~
22:0 Бегеновая	0.028 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.019 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.925 г	min 16.8 г	29.3%	9.6%
14:1 Миристолеиновая	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.015 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.015 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.85 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	4.505 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.022 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.027 г	~
22:1 цис	0.004 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	17.498 г	от 11.2 до 20.6 г	100%	32.8%
18:2 Линолевая (ud)	4.236 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	3.51 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.008 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	13.21 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	13.149 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.008 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.024 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.002 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.003 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.011 г	~
Трансжиры	0.023 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.011 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.007 г	~
22:1 Брассидовая, транс	0.003 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.012 г	~

Энергетическая ценность Киноа. составляет 304,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	304.8 кКал	-%
	Белки	3.2 г	-%
	Жиры	26 г	-%
	Углеводы	13.4 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	51.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КИНОА.

Киноа. богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 11,8 %, фосфором - 14,1 %, хлором - 75,2 %, марганцем - 23,2 %, медью - 14,7 %

Чем полезен Киноа.

Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Киноа., калорийность 304,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Киноа., рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна

2024-05-25

Калорийность: 1082 кКал

Витамины и минералы: 85%

Юлия Погорелова

2024-05-23

Калорийность: 1200 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Интересные блоги

Новые рецепты

Камбала запечённая в духовке

МОЙВА ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе