Рецепт Суп с море продуктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с море продуктами

Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 400 г
Креветка приготовленная 200 г
Кальмар (Варка) 247 г
Шампиньоны (Тушение) 250 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Чеснок (Тушение) 20 г
Имбиря корень сырой 20 г
Лайм 30 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с море продуктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.2 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1826 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 10.7% 1013 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 12.4% 875 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.1% 10429 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.8% 2857 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 3.9% 2742 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 4% 2727 г
Витамин В4, холин 16.71 мг 500 мг 3.3% 3.6% 2992 г
Витамин В5, пантотеновая 0.364 мг 5 мг 7.3% 7.9% 1374 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 2.3% 4762 г
Витамин В9, фолаты 5.643 мкг 400 мкг 1.4% 1.5% 7088 г
Витамин В12, кобаламин 0.216 мкг 3 мкг 7.2% 7.8% 1389 г
Витамин C, аскорбиновая 1.61 мг 90 мг 1.8% 2% 5590 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.374 мг 15 мг 2.5% 2.7% 4011 г
Витамин Н, биотин 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 5.2% 2083 г
Витамин РР, НЭ 1.8571 мг 20 мг 9.3% 10.1% 1077 г
Ниацин 1.145 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.58 мг 2500 мг 8.4% 9.1% 1187 г
Кальций, Ca 25.38 мг 1000 мг 2.5% 2.7% 3940 г
Кремний, Si 0.537 мг 30 мг 1.8% 2% 5587 г
Магний, Mg 31.99 мг 400 мг 8% 8.7% 1250 г
Натрий, Na 27.91 мг 1300 мг 2.1% 2.3% 4658 г
Сера, S 70.1 мг 1000 мг 7% 7.6% 1427 г
Фосфор, P 110.8 мг 800 мг 13.9% 15.1% 722 г
Хлор, Cl 4.52 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 50885 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71 мкг ~
Бор, B 3.8 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 1.219 мг 18 мг 6.8% 7.4% 1477 г
Йод, I 29.63 мкг 150 мкг 19.8% 21.5% 506 г
Кобальт, Co 13.835 мкг 10 мкг 138.4% 150.1% 72 г
Литий, Li 0.149 мкг ~
Марганец, Mn 0.2666 мг 2 мг 13.3% 14.4% 750 г
Медь, Cu 404.96 мкг 1000 мкг 40.5% 43.9% 247 г
Молибден, Mo 2.673 мкг 70 мкг 3.8% 4.1% 2619 г
Никель, Ni 1.086 мкг ~
Рубидий, Rb 12.6 мкг ~
Селен, Se 10.845 мкг 55 мкг 19.7% 21.4% 507 г
Стронций, Sr 2.34 мкг ~
Титан, Ti 8.03 мкг ~
Фтор, F 30.15 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 13267 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 5.1% 2137 г
Цинк, Zn 0.7116 мг 12 мг 5.9% 6.4% 1686 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.333 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.363 г ~
Валин 0.168 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.371 г ~
Лизин 0.351 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.135 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аланин 0.232 г ~
Аспарагиновая кислота 0.4 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.661 г ~
Пролин 0.229 г ~
Серин 0.178 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.22 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.207 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.412 г ~
10:0 Каприновая 0.327 г ~
12:0 Лауриновая 2.609 г ~
14:0 Миристиновая 1.048 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.646 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.336 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.31 г min 16.8 г 1.8% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.295 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.274 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.156 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.038 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.094 г ~

Энергетическая ценность Суп с море продуктами составляет 92,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.2 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 82.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С МОРЕ ПРОДУКТАМИ

Суп с море продуктами богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 13,9 %, йодом - 19,8 %, кобальтом - 138,4 %, марганцем - 13,3 %, медью - 40,5 %, селеном - 19,7 %

Чем полезен Суп с море продуктами

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с море продуктами, калорийность 92,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с море продуктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты