Рецепт Кекс постный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс постный

желе смородины 250 г
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде 250 г
Сахар песок 130 г
Ванильный Сахар [Dr. Oetker] 10 г
Подсолнечное масло 70 г
Какао-порошок 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 400 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 10 г
Кешью 30 г
Цукаты 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс постный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 309.4 ккал 1684 ккал 18.4% 5.9% 544 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 2.1% 1551 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 4.8% 667 г
Углеводы 53.5 г 219 г 24.4% 7.9% 409 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 4.2% 769 г
Вода 34.2 г 2273 г 1.5% 0.5% 6646 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.1% 26316 г
бета Криптоксантин 0.112 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.245 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.4% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 0.5% 6207 г
Витамин В4, холин 20.15 мг 500 мг 4% 1.3% 2481 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 1.1% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 1.2% 2740 г
Витамин В9, фолаты 9.461 мкг 400 мкг 2.4% 0.8% 4228 г
Витамин C, аскорбиновая 2.24 мг 90 мг 2.5% 0.8% 4018 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.483 мг 15 мг 23.2% 7.5% 431 г
Витамин Н, биотин 1.259 мкг 50 мкг 2.5% 0.8% 3971 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.3675 мг 20 мг 6.8% 2.2% 1463 г
Ниацин 0.55 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.93 мг 2500 мг 5.3% 1.7% 1895 г
Кальций, Ca 67.76 мг 1000 мг 6.8% 2.2% 1476 г
Кремний, Si 2.976 мг 30 мг 9.9% 3.2% 1008 г
Магний, Mg 26.6 мг 400 мг 6.7% 2.2% 1504 г
Натрий, Na 101.34 мг 1300 мг 7.8% 2.5% 1283 г
Сера, S 30.29 мг 1000 мг 3% 1% 3301 г
Фосфор, P 75.8 мг 800 мг 9.5% 3.1% 1055 г
Хлор, Cl 7.84 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 29337 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 362.4 мкг ~
Бор, B 13.2 мкг ~
Ванадий, V 31.63 мкг ~
Железо, Fe 1.368 мг 18 мг 7.6% 2.5% 1316 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 25424 г
Кобальт, Co 0.749 мкг 10 мкг 7.5% 2.4% 1335 г
Литий, Li 0.112 мкг ~
Марганец, Mn 0.3926 мг 2 мг 19.6% 6.3% 509 г
Медь, Cu 219.08 мкг 1000 мкг 21.9% 7.1% 456 г
Молибден, Mo 6.575 мкг 70 мкг 9.4% 3% 1065 г
Никель, Ni 0.89 мкг ~
Олово, Sn 1.78 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 2.075 мкг 55 мкг 3.8% 1.2% 2651 г
Стронций, Sr 6.02 мкг ~
Титан, Ti 4.01 мкг ~
Фтор, F 97.82 мкг 4000 мкг 2.4% 0.8% 4089 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 0.5% 5814 г
Цинк, Zn 0.5901 мг 12 мг 4.9% 1.6% 2034 г
Цирконий, Zr 0.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.879 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 28 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.1 г от 4.7 до 16.8 г 87.2% 28.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12.489 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.388 г ~
18:0 Стеариновая 0.256 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.487 г min 16.8 г 8.9% 2.9%
18:1 Олеиновая (ud) 1.48 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.06 г от 11.2 до 20.6 г 36.3% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.735 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
Прочие вещества
Кофеин 4.46 мг ~
Теобромин 0.446 мг ~

Энергетическая ценность Кекс постный составляет 309,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 309.4 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 53.5 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 34.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ПОСТНЫЙ

Кекс постный богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 23,2 %, марганцем - 19,6 %, медью - 21,9 %

Чем полезен Кекс постный

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс постный, калорийность 309,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс постный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги