Рецепт Курица по-табасарански, Мультиварка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица по-табасарански, Мультиварка

Курица, цыплята-бройлеры, голень 830 г
Картофель 500 г
Лук репчатый 300 г
Морковь 200 г
Вода 1500 г
Перец сладкий красный 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица по-табасарански, Мультиварка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.2 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3107 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 11.3% 1652 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 7% 2667 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3.1% 5763 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.5% 2857 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 7.2% 2577 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.5 мкг 900 мкг 16.3% 30.1% 614 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.861 мг 5 мг 17.2% 31.7% 581 г
Лютеин + Зеаксантин 22.697 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 6.5% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 6.8% 2687 г
Витамин В4, холин 14.79 мг 500 мг 3% 5.5% 3381 г
Витамин В5, пантотеновая 0.326 мг 5 мг 6.5% 12% 1534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 17.3% 1070 г
Витамин В9, фолаты 4.769 мкг 400 мкг 1.2% 2.2% 8388 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 7.2% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 30.56 мг 90 мг 34% 62.7% 295 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 45455 г
Витамин D3, холекальциферол 0.022 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.165 мг 15 мг 1.1% 2% 9091 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 0.118 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 42373 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 3.3% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.5227 мг 20 мг 7.6% 14% 1313 г
Ниацин 0.351 мг ~
Бетаин 1.936 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.37 мг 2500 мг 6.6% 12.2% 1512 г
Кальций, Ca 9.73 мг 1000 мг 1% 1.8% 10277 г
Кремний, Si 10.804 мг 30 мг 36% 66.4% 278 г
Магний, Mg 11.4 мг 400 мг 2.9% 5.4% 3509 г
Натрий, Na 26.28 мг 1300 мг 2% 3.7% 4947 г
Сера, S 51.53 мг 1000 мг 5.2% 9.6% 1941 г
Фосфор, P 53.4 мг 800 мг 6.7% 12.4% 1498 г
Хлор, Cl 15.76 мг 2300 мг 0.7% 1.3% 14594 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 164.8 мкг ~
Бор, B 43.8 мкг ~
Ванадий, V 25.28 мкг ~
Железо, Fe 0.445 мг 18 мг 2.5% 4.6% 4045 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 1.8% 10000 г
Кобальт, Co 1.501 мкг 10 мкг 15% 27.7% 666 г
Литий, Li 19.973 мкг ~
Марганец, Mn 0.0729 мг 2 мг 3.6% 6.6% 2743 г
Медь, Cu 54.65 мкг 1000 мкг 5.5% 10.1% 1830 г
Молибден, Mo 3.324 мкг 70 мкг 4.7% 8.7% 2106 г
Никель, Ni 1.769 мкг ~
Рубидий, Rb 106.6 мкг ~
Селен, Se 4.587 мкг 55 мкг 8.3% 15.3% 1199 г
Стронций, Sr 1.71 мкг ~
Фтор, F 50.43 мкг 4000 мкг 1.3% 2.4% 7932 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 8.5% 2165 г
Цинк, Zn 0.5991 мг 12 мг 5% 9.2% 2003 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аргинин* 0.312 г ~
Валин 0.218 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.208 г ~
Лейцин 0.363 г ~
Лизин 0.401 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.209 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.242 г ~
Аланин 0.264 г ~
Аспарагиновая кислота 0.435 г ~
Глицин 0.227 г ~
Глутаминовая кислота 0.711 г ~
Пролин 0.189 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.166 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 15.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.429 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.85 г min 16.8 г 5.1% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.118 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.715 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.687 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.448 г от 11.2 до 20.6 г 4% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.388 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.372 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Курица по-табасарански, Мультиварка составляет 54,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.2 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 88.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ПО-ТАБАСАРАНСКИ, МУЛЬТИВАРКА

Курица по-табасарански, Мультиварка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,3 %, бэта-каротином - 17,2 %, витамином C - 34 %, кремнием - 36 %, кобальтом - 15 %

Чем полезен Курица по-табасарански, Мультиварка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица по-табасарански, Мультиварка, калорийность 54,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица по-табасарански, Мультиварка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги