Рецепт Суп горох на кур бул. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп горох на кур бул

Горох лущеный, крупа (Варка) 78 г
Бульон куриный 1500 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Морковь (Пассерование) 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп горох на кур бул".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.9 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2908 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 7.3% 2375 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 5.2% 3294 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 5.9% 2959 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.8% 2222 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 6.6% 2658 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.3 мкг 900 мкг 11.3% 19.5% 888 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.577 мг 5 мг 11.5% 19.9% 867 г
Лютеин + Зеаксантин 0.751 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 7.4% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 7.9% 2169 г
Витамин В4, холин 9.34 мг 500 мг 1.9% 3.3% 5353 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 4.3% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 8.6% 2000 г
Витамин В9, фолаты 5.143 мкг 400 мкг 1.3% 2.2% 7778 г
Витамин C, аскорбиновая 1.76 мг 90 мг 2% 3.5% 5114 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.091 мг 15 мг 0.6% 1% 16484 г
Витамин Н, биотин 0.812 мкг 50 мкг 1.6% 2.8% 6158 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 2.2% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.7213 мг 20 мг 8.6% 14.9% 1162 г
Ниацин 0.293 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.95 мг 2500 мг 8.4% 14.5% 1191 г
Кальций, Ca 10.49 мг 1000 мг 1% 1.7% 9533 г
Кремний, Si 9.141 мг 30 мг 30.5% 52.7% 328 г
Магний, Mg 12.21 мг 400 мг 3.1% 5.4% 3276 г
Натрий, Na 149.19 мг 1300 мг 11.5% 19.9% 871 г
Сера, S 33.65 мг 1000 мг 3.4% 5.9% 2972 г
Фосфор, P 42.9 мг 800 мг 5.4% 9.3% 1865 г
Хлор, Cl 74.73 мг 2300 мг 3.2% 5.5% 3078 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157.8 мкг ~
Бор, B 55.4 мкг ~
Ванадий, V 23.98 мкг ~
Железо, Fe 0.635 мг 18 мг 3.5% 6% 2835 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 0.9% 18519 г
Кобальт, Co 1.416 мкг 10 мкг 14.2% 24.5% 706 г
Литий, Li 7.351 мкг ~
Марганец, Mn 0.0633 мг 2 мг 3.2% 5.5% 3160 г
Медь, Cu 92.31 мкг 1000 мкг 9.2% 15.9% 1083 г
Молибден, Mo 5.026 мкг 70 мкг 7.2% 12.4% 1393 г
Никель, Ni 5.481 мкг ~
Рубидий, Rb 69.8 мкг ~
Селен, Se 1.771 мкг 55 мкг 3.2% 5.5% 3106 г
Стронций, Sr 4.32 мкг ~
Титан, Ti 6.93 мкг ~
Фтор, F 8.05 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 49689 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 5.2% 3356 г
Цинк, Zn 0.3151 мг 12 мг 2.6% 4.5% 3808 г
Цирконий, Zr 0.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.727 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.239 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.063 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.028 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.065 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.385 г ~
18:0 Стеариновая 0.101 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.663 г min 16.8 г 3.9% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.558 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.191 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.172 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Суп горох на кур бул составляет 57,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.9 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 85.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХ НА КУР БУЛ

Суп горох на кур бул богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, бэта-каротином - 11,5 %, кремнием - 30,5 %, кобальтом - 14,2 %

Чем полезен Суп горох на кур бул

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп горох на кур бул, калорийность 57,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп горох на кур бул, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги