Рецепт Лещь запечённый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лещь запечённый

Лещ (Запекание) 228 г
Топленое Масло ГХИ [Baytler] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лещь запечённый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1186 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 15.4% 458 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 10.9% 644 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2.3% 3088 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.6 мкг 900 мкг 3.1% 2.2% 3261 г
Ретинол 0.028 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 4.9% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 3.5% 2022 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 0.6% 13043 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.939 мг 15 мг 6.3% 4.4% 1597 г
Витамин РР, НЭ 5.6282 мг 20 мг 28.1% 19.8% 355 г
Ниацин 2.723 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.01 мг 2500 мг 10% 7% 1004 г
Кальций, Ca 25.07 мг 1000 мг 2.5% 1.8% 3989 г
Магний, Mg 29.45 мг 400 мг 7.4% 5.2% 1358 г
Натрий, Na 61.33 мг 1300 мг 4.7% 3.3% 2120 г
Сера, S 166.04 мг 1000 мг 16.6% 11.7% 602 г
Фосфор, P 225.3 мг 800 мг 28.2% 19.9% 355 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.288 мг 18 мг 1.6% 1.1% 6250 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 23.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.148 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.654 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.86 г min 16.8 г 11.1% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.823 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.129 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.116 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.489 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.169 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.116 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.074 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.084 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.032 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.074 г ~

Энергетическая ценность Лещь запечённый составляет 142 кКал.

  • Порция = 216 гр (306.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142 кКал -%
Белки 16.6 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 73.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕЩЬ ЗАПЕЧЁННЫЙ

Лещь запечённый богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 28,1 %, фосфором - 28,2 %

Чем полезен Лещь запечённый

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лещь запечённый, калорийность 142 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лещь запечённый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты