Рецепт Патиссоны маринованные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Патиссоны маринованные

Патиссон (Варка без слива) 1500 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Сахар песок 50 г
Вода 1000 г
Уксус столовый 9% 30 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Укроп, семена 5 г
Лавровый лист 2 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Патиссоны маринованные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.9 ккал 1684 ккал 1.2% 5.7% 8057 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 3.3% 15200 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1% 56000 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 10% 4761 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 19.1% 2500 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 19.1% 2492 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6 мкг 900 мкг 0.7% 3.3% 15000 г
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 6.7% 7042 г
бета Криптоксантин 0.01 мкг ~
Ликопин 0.008 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.175 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 5.3% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 6.2% 7826 г
Витамин В4, холин 4.4 мг 500 мг 0.9% 4.3% 11364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 5.7% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 14.8% 3226 г
Витамин В9, фолаты 12.314 мкг 400 мкг 3.1% 14.8% 3248 г
Витамин C, аскорбиновая 5.49 мг 90 мг 6.1% 29.2% 1639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.077 мг 15 мг 0.5% 2.4% 19481 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 7.7% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.1623 мг 20 мг 0.8% 3.8% 12323 г
Ниацин 0.014 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.32 мг 2500 мг 4.9% 23.4% 2044 г
Кальций, Ca 19.11 мг 1000 мг 1.9% 9.1% 5233 г
Кремний, Si 10.068 мг 30 мг 33.6% 160.8% 298 г
Магний, Mg 15.89 мг 400 мг 4% 19.1% 2517 г
Натрий, Na 455.28 мг 1300 мг 35% 167.5% 286 г
Сера, S 10.39 мг 1000 мг 1% 4.8% 9625 г
Фосфор, P 9.1 мг 800 мг 1.1% 5.3% 8791 г
Хлор, Cl 689.62 мг 2300 мг 30% 143.5% 334 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.3 мкг ~
Бор, B 7.2 мкг ~
Ванадий, V 2.26 мкг ~
Железо, Fe 0.349 мг 18 мг 1.9% 9.1% 5158 г
Йод, I 0.11 мкг 150 мкг 0.1% 0.5% 136364 г
Кобальт, Co 0.837 мкг 10 мкг 8.4% 40.2% 1195 г
Литий, Li 0.035 мкг ~
Марганец, Mn 0.0819 мг 2 мг 4.1% 19.6% 2442 г
Медь, Cu 64.8 мкг 1000 мкг 6.5% 31.1% 1543 г
Молибден, Mo 2.178 мкг 70 мкг 3.1% 14.8% 3214 г
Никель, Ni 0.577 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 0.294 мкг 55 мкг 0.5% 2.4% 18707 г
Фтор, F 38.59 мкг 4000 мкг 1% 4.8% 10365 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 4.3% 10870 г
Цинк, Zn 0.1958 мг 12 мг 1.6% 7.7% 6129 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.3 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Пролин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.274 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.02 г min 16.8 г 0.1% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Патиссоны маринованные составляет 20,9 кКал.

  • Порция = 260 гр (54.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20.9 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 91.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАТИССОНЫ МАРИНОВАННЫЕ

Патиссоны маринованные богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 33,6 %, хлором - 30 %

Чем полезен Патиссоны маринованные

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Патиссоны маринованные, калорийность 20,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Патиссоны маринованные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты