Рецепт Морковный тортик ПП (Вика). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный тортик ПП (Вика)

Морковь (Запекание) 70 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 1 г
Корица, молотая 1 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Семена чиа, сушеные 3 г
Творог влажный 4,3% жирности 120 г
Пшеничная мука цельнозерновая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный тортик ПП (Вика)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.2 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1236 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 8.7% 844 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 5.7% 1302 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 4.9% 1490 г
Углеводы (общие) 14.7 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 9.9% 741 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 2.1% 3508 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 466.1 мкг 900 мкг 51.8% 38% 193 г
Ретинол 0.054 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 2.5 мг 5 мг 50% 36.7% 200 г
бета Криптоксантин 0.402 мкг ~
Ликопин 0.047 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 34.96 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 5.7% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 7.6% 957 г
Витамин В4, холин 51.84 мг 500 мг 10.4% 7.6% 965 г
Витамин В5, пантотеновая 0.582 мг 5 мг 11.6% 8.5% 859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 4.7% 1575 г
Витамин В9, фолаты 13.688 мкг 400 мкг 3.4% 2.5% 2922 г
Витамин В12, кобаламин 0.268 мкг 3 мкг 8.9% 6.5% 1119 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.4% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.357 мкг 10 мкг 3.6% 2.6% 2801 г
Витамин D3, холекальциферол 0.037 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.319 мг 15 мг 2.1% 1.5% 4702 г
бета Токоферол 0.036 мг ~
гамма Токоферол 0.33 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.623 мкг 50 мкг 7.2% 5.3% 1380 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.9% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.7165 мг 20 мг 8.6% 6.3% 1165 г
Ниацин 0.231 мг ~
Бетаин 11.613 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 499.35 мг 2500 мг 20% 14.7% 501 г
Кальций, Ca 211.46 мг 1000 мг 21.1% 15.5% 473 г
Кремний, Si 5.179 мг 30 мг 17.3% 12.7% 579 г
Магний, Mg 40.34 мг 400 мг 10.1% 7.4% 992 г
Натрий, Na 153.24 мг 1300 мг 11.8% 8.7% 848 г
Сера, S 95.76 мг 1000 мг 9.6% 7% 1044 г
Фосфор, P 391.2 мг 800 мг 48.9% 35.9% 204 г
Хлор, Cl 51.23 мг 2300 мг 2.2% 1.6% 4490 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.2 мкг ~
Бор, B 41.4 мкг ~
Ванадий, V 20.51 мкг ~
Железо, Fe 1.491 мг 18 мг 8.3% 6.1% 1207 г
Йод, I 4.14 мкг 150 мкг 2.8% 2.1% 3623 г
Кобальт, Co 2.107 мкг 10 мкг 21.1% 15.5% 475 г
Литий, Li 1.243 мкг ~
Марганец, Mn 0.7739 мг 2 мг 38.7% 28.4% 258 г
Медь, Cu 116.73 мкг 1000 мкг 11.7% 8.6% 857 г
Молибден, Mo 5.81 мкг 70 мкг 8.3% 6.1% 1205 г
Никель, Ni 1.243 мкг ~
Олово, Sn 2.2 мкг ~
Рубидий, Rb 4.9 мкг ~
Селен, Se 18.423 мкг 55 мкг 33.5% 24.6% 299 г
Стронций, Sr 4.29 мкг ~
Фтор, F 34.7 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11527 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 2.3% 3247 г
Цинк, Zn 0.9417 мг 12 мг 7.8% 5.7% 1274 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.439 г ~
Валин 0.506 г ~
Гистидин* 0.239 г ~
Изолейцин 0.399 г ~
Лейцин 0.748 г ~
Лизин 0.563 г ~
Метионин 0.209 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.353 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.44 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.187 г ~
Заменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аланин 0.351 г ~
Аспарагиновая кислота 0.689 г ~
Глицин 0.253 г ~
Глутаминовая кислота 2.008 г ~
Пролин 0.86 г ~
Серин 0.498 г ~
Тирозин 0.353 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 16.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.07 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.081 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.041 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.024 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.105 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.696 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.278 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.184 г min 16.8 г 7% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.968 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.643 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.438 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.055 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.195 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.167 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Морковный тортик ПП (Вика) составляет 136,2 кКал.

  • Порция = 161 гр (219.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.2 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 14.7 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 64.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ ТОРТИК ПП (ВИКА)

Морковный тортик ПП (Вика) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 51,8 %, бэта-каротином - 50 %, витамином B5 - 11,6 %, калием - 20 %, кальцием - 21,1 %, кремнием - 17,3 %, фосфором - 48,9 %, кобальтом - 21,1 %, марганцем - 38,7 %, медью - 11,7 %, селеном - 33,5 %

Чем полезен Морковный тортик ПП (Вика)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковный тортик ПП (Вика), калорийность 136,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный тортик ПП (Вика), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы