Рецепт Блинчики из цукини в тостнице. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики из цукини в тостнице

Кабачок (Жарка) 260 г
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Подсолнечное масло 10 г
Нутовая мука 15 г
Кукурузный крахмал 5 г
Отруби овсяные 10 г
Псилиум 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики из цукини в тостнице".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.1 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1185 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 5.8% 1206 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 9.8% 718 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 3% 2407 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.9% 1429 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.3% 3144 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.6 мкг 900 мкг 9.2% 6.5% 1090 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.2% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 7% 1011 г
Витамин В4, холин 88.26 мг 500 мг 17.7% 12.5% 567 г
Витамин В5, пантотеновая 0.549 мг 5 мг 11% 7.7% 911 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 5% 1408 г
Витамин В9, фолаты 29.921 мкг 400 мкг 7.5% 5.3% 1337 г
Витамин В12, кобаламин 0.176 мкг 3 мкг 5.9% 4.2% 1705 г
Витамин C, аскорбиновая 6.32 мг 90 мг 7% 4.9% 1424 г
Витамин D, кальциферол 0.706 мкг 10 мкг 7.1% 5% 1416 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.802 мг 15 мг 12% 8.4% 832 г
Витамин Н, биотин 7.155 мкг 50 мкг 14.3% 10.1% 699 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 2.5% 2857 г
Витамин РР, НЭ 1.8097 мг 20 мг 9% 6.3% 1105 г
Ниацин 0.496 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.57 мг 2500 мг 11.1% 7.8% 897 г
Кальций, Ca 33.53 мг 1000 мг 3.4% 2.4% 2982 г
Кремний, Si 23.98 мг 30 мг 79.9% 56.2% 125 г
Магний, Mg 19.84 мг 400 мг 5% 3.5% 2016 г
Натрий, Na 50.64 мг 1300 мг 3.9% 2.7% 2567 г
Сера, S 70.85 мг 1000 мг 7.1% 5% 1411 г
Фосфор, P 90.7 мг 800 мг 11.3% 8% 882 г
Хлор, Cl 52.7 мг 2300 мг 2.3% 1.6% 4364 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.6 мкг ~
Бор, B 15.3 мкг ~
Ванадий, V 4.96 мкг ~
Железо, Fe 1.408 мг 18 мг 7.8% 5.5% 1278 г
Йод, I 5.78 мкг 150 мкг 3.9% 2.7% 2595 г
Кобальт, Co 4.229 мкг 10 мкг 42.3% 29.8% 236 г
Марганец, Mn 0.1829 мг 2 мг 9.1% 6.4% 1093 г
Медь, Cu 112.12 мкг 1000 мкг 11.2% 7.9% 892 г
Молибден, Mo 4.105 мкг 70 мкг 5.9% 4.2% 1705 г
Никель, Ni 0.879 мкг ~
Рубидий, Rb 17.7 мкг ~
Селен, Se 10.373 мкг 55 мкг 18.9% 13.3% 530 г
Фтор, F 22.1 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 18100 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 2.9% 2415 г
Цинк, Zn 0.7196 мг 12 мг 6% 4.2% 1668 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.41 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.267 г ~
Валин 0.26 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.203 г ~
Лейцин 0.365 г ~
Лизин 0.304 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.243 г ~
Треонин 0.206 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.22 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.382 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.24 г ~
Аспарагиновая кислота 0.416 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 0.598 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.314 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 41.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 182.94 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.976 мг ~
бета Ситостерол 6.757 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.93 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.441 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.476 г min 16.8 г 14.7% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.132 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.258 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.752 г от 11.2 до 20.6 г 24.6% 17.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.537 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Блинчики из цукини в тостнице составляет 142,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.1 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 72.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ ИЗ ЦУКИНИ В ТОСТНИЦЕ

Блинчики из цукини в тостнице богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,7 %, витамином B5 - 11 %, витамином E - 12 %, витамином H - 14,3 %, калием - 11,1 %, кремнием - 79,9 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 42,3 %, медью - 11,2 %, селеном - 18,9 %

Чем полезен Блинчики из цукини в тостнице

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики из цукини в тостнице, калорийность 142,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики из цукини в тостнице, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты