Калорийность Лосось к завтраку. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лосось к завтраку".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 806 г
Белки 123 г 76 г 161.8% 77.4% 62 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 11.1% 431 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.2% 27375 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 1.4% 3309 г
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.9 мкг 900 мкг 4.3% 2.1% 2314 г
Ретинол 0.039 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.224 мг 1.5 мг 14.9% 7.1% 670 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 6.5% 741 г
Витамин В4, холин 46.09 мг 500 мг 9.2% 4.4% 1085 г
Витамин В5, пантотеновая 1.556 мг 5 мг 31.1% 14.9% 321 г
Витамин В6, пиридоксин 0.778 мг 2 мг 38.9% 18.6% 257 г
Витамин В9, фолаты 24.319 мкг 400 мкг 6.1% 2.9% 1645 г
Витамин В12, кобаламин 2.918 мкг 3 мкг 97.3% 46.6% 103 г
Витамин C, аскорбиновая 0.97 мг 90 мг 1.1% 0.5% 9278 г
Витамин D, кальциферол 6.459 мкг 10 мкг 64.6% 30.9% 155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.751 мг 15 мг 11.7% 5.6% 857 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 9.144 мг 20 мг 45.7% 21.9% 219 г
Ниацин 5.837 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 408.76 мг 2500 мг 16.4% 7.8% 612 г
Кальций, Ca 21.77 мг 1000 мг 2.2% 1.1% 4593 г
Магний, Mg 24.75 мг 400 мг 6.2% 3% 1616 г
Натрий, Na 796.89 мг 1300 мг 61.3% 29.3% 163 г
Сера, S 196.5 мг 1000 мг 19.7% 9.4% 509 г
Фосфор, P 205.7 мг 800 мг 25.7% 12.3% 389 г
Хлор, Cl 1161.28 мг 2300 мг 50.5% 24.2% 198 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.837 мг 18 мг 4.7% 2.2% 2151 г
Йод, I 48.64 мкг 150 мкг 32.4% 15.5% 308 г
Кобальт, Co 19.747 мкг 10 мкг 197.5% 94.5% 51 г
Марганец, Mn 0.0204 мг 2 мг 1% 0.5% 9804 г
Медь, Cu 248.46 мкг 1000 мкг 24.8% 11.9% 402 г
Молибден, Mo 6.031 мкг 70 мкг 8.6% 4.1% 1161 г
Никель, Ni 5.837 мкг ~
Селен, Se 35.508 мкг 55 мкг 64.6% 30.9% 155 г
Фтор, F 418.33 мкг 4000 мкг 10.5% 5% 956 г
Хром, Cr 53.5 мкг 50 мкг 107% 51.2% 93 г
Цинк, Zn 0.6342 мг 12 мг 5.3% 2.5% 1892 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.6 г от 0.9 до 3.7 г 100% 47.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.617 г min 16.8 г 15.6% 7.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.22 г от 11.2 до 20.6 г 28.8% 13.8%

Энергетическая ценность Лосось к завтраку составляет 209 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 209 кКал -%
Белки 123 г -%
Жиры 13 г -%
Углеводы 0.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 68.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛОСОСЬ К ЗАВТРАКУ

Лосось к завтраку богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,9 %, витамином B2 - 13,5 %, витамином B5 - 31,1 %, витамином B6 - 38,9 %, витамином B12 - 97,3 %, витамином D - 64,6 %, витамином E - 11,7 %, витамином PP - 45,7 %, калием - 16,4 %, фосфором - 25,7 %, хлором - 50,5 %, йодом - 32,4 %, кобальтом - 197,5 %, медью - 24,8 %, селеном - 64,6 %, хромом - 107 %

Чем полезен Лосось к завтраку

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Лосось к завтраку калорийность 209 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Лосось к завтраку, калории, нутриенты, полезные свойства Лосось к завтраку
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги