Рецепт Салат свекольный с изюмом, грецким орехом, чесноком и сыромм (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат свекольный с изюмом, грецким орехом, чесноком и сыромм (копия)

Свекла, вареная 300 г
Чеснок 10 г
Изюм Малояр [Asal] 30 г
Грецкий орех 20 г
Соус майонезный "экономный провансаль" нежный 50 г
Творог мягкий нежный 0% (Савушкин) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свекольный с изюмом, грецким орехом, чесноком и сыромм (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.8 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1687 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 4.1% 2452 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 8% 1244 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 5.2% 1938 г
Углеводы (общие) 7.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8% 1250 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3.4% 2922 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 47368 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 3.2% 3103 г
Витамин В4, холин 8.26 мг 500 мг 1.7% 1.7% 6053 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 3.8% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 4.7% 2151 г
Витамин В9, фолаты 56.565 мкг 400 мкг 14.1% 14.1% 707 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 1.7% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.82 мг 90 мг 3.1% 3.1% 3191 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.147 мг 15 мг 1% 1% 10204 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.113 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 44248 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.5011 мг 20 мг 2.5% 2.5% 3991 г
Ниацин 0.078 мг ~
Бетаин 0.098 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.07 мг 2500 мг 9.6% 9.6% 1041 г
Кальций, Ca 27.57 мг 1000 мг 2.8% 2.8% 3627 г
Кремний, Si 2.664 мг 30 мг 8.9% 8.9% 1126 г
Магний, Mg 22.07 мг 400 мг 5.5% 5.5% 1812 г
Натрий, Na 91.33 мг 1300 мг 7% 7% 1423 г
Сера, S 16.69 мг 1000 мг 1.7% 1.7% 5992 г
Фосфор, P 62 мг 800 мг 7.8% 7.8% 1290 г
Хлор, Cl 1.74 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 132184 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.9 мкг ~
Бор, B 5.3 мкг ~
Ванадий, V 1.57 мкг ~
Железо, Fe 0.651 мг 18 мг 3.6% 3.6% 2765 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Кобальт, Co 0.513 мкг 10 мкг 5.1% 5.1% 1949 г
Литий, Li 0.187 мкг ~
Марганец, Mn 0.3152 мг 2 мг 15.8% 15.8% 635 г
Медь, Cu 77.26 мкг 1000 мкг 7.7% 7.7% 1294 г
Молибден, Mo 0.723 мкг 70 мкг 1% 1% 9682 г
Никель, Ni 8.63 мкг ~
Рубидий, Rb 2.2 мкг ~
Селен, Se 2 мкг 55 мкг 3.6% 3.6% 2750 г
Стронций, Sr 0.15 мкг ~
Титан, Ti 0.39 мкг ~
Фтор, F 33.39 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 11980 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 1.8% 5556 г
Цинк, Zn 0.4134 мг 12 мг 3.4% 3.4% 2903 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.878 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.153 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.223 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.689 г ~
Пролин 0.183 г ~
Серин 0.136 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 33.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 32%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.217 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.671 г min 16.8 г 4% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.508 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.048 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.104 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.799 г от 11.2 до 20.6 г 16.1% 16.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.486 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.312 г ~

Энергетическая ценность Салат свекольный с изюмом, грецким орехом, чесноком и сыромм (копия) составляет 99,8 кКал.

  • Порция = 115 гр (114.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.8 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 77.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕКОЛЬНЫЙ С ИЗЮМОМ, ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ, ЧЕСНОКОМ И СЫРОММ (КОПИЯ)

Салат свекольный с изюмом, грецким орехом, чесноком и сыромм (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 14,1 %, марганцем - 15,8 %

Чем полезен Салат свекольный с изюмом, грецким орехом, чесноком и сыромм (копия)

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат свекольный с изюмом, грецким орехом, чесноком и сыромм (копия), калорийность 99,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат свекольный с изюмом, грецким орехом, чесноком и сыромм (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы