Рецепт Салат 02.27.2023. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 02.27.2023

Морковь 421 г
Капуста белокочанная 423 г
Горошек (нежный) "Heinz" / консервированный 277 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 02.27.2023".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.3 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4397 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 7.6% 3455 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1% 28000 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 7.3% 3532 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 22.2% 1176 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 10.2% 2557 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 752.9 мкг 900 мкг 83.7% 218.5% 120 г
бета Каротин 4.533 мг 5 мг 90.7% 236.8% 110 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 7.6% 3396 г
Витамин В4, холин 7.35 мг 500 мг 1.5% 3.9% 6803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 5.2% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 11.5% 2299 г
Витамин В9, фолаты 11.692 мкг 400 мкг 2.9% 7.6% 3421 г
Витамин C, аскорбиновая 24.54 мг 90 мг 27.3% 71.3% 367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.188 мг 15 мг 1.3% 3.4% 7979 г
Витамин Н, биотин 0.226 мкг 50 мкг 0.5% 1.3% 22124 г
Витамин К, филлохинон 33.7 мкг 120 мкг 28.1% 73.4% 356 г
Витамин РР, НЭ 0.7534 мг 20 мг 3.8% 9.9% 2655 г
Ниацин 0.64 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.48 мг 2500 мг 7.5% 19.6% 1326 г
Кальций, Ca 28.28 мг 1000 мг 2.8% 7.3% 3536 г
Кремний, Si 29.414 мг 30 мг 98% 255.9% 102 г
Магний, Mg 20.33 мг 400 мг 5.1% 13.3% 1968 г
Натрий, Na 232.92 мг 1300 мг 17.9% 46.7% 558 г
Сера, S 16.23 мг 1000 мг 1.6% 4.2% 6161 г
Фосфор, P 32.4 мг 800 мг 4.1% 10.7% 2469 г
Хлор, Cl 37.66 мг 2300 мг 1.6% 4.2% 6107 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 336.7 мкг ~
Бор, B 150.7 мкг ~
Ванадий, V 37.21 мкг ~
Железо, Fe 0.49 мг 18 мг 2.7% 7% 3673 г
Йод, I 3.01 мкг 150 мкг 2% 5.2% 4983 г
Кобальт, Co 1.885 мкг 10 мкг 18.9% 49.3% 531 г
Литий, Li 2.255 мкг ~
Марганец, Mn 0.1394 мг 2 мг 7% 18.3% 1435 г
Медь, Cu 58.4 мкг 1000 мкг 5.8% 15.1% 1712 г
Молибден, Mo 11.295 мкг 70 мкг 16.1% 42% 620 г
Никель, Ni 7.921 мкг ~
Рубидий, Rb 8.8 мкг ~
Селен, Se 0.151 мкг 55 мкг 0.3% 0.8% 36424 г
Стронций, Sr 3.27 мкг ~
Фтор, F 24.45 мкг 4000 мкг 0.6% 1.6% 16360 г
Хром, Cr 3.02 мкг 50 мкг 6% 15.7% 1656 г
Цинк, Zn 0.3014 мг 12 мг 2.5% 6.5% 3981 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.113 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.256 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты 0.551 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.192 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.755 мг ~

Энергетическая ценность Салат 02.27.2023 составляет 38,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.3 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 88.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 02.27.2023

Салат 02.27.2023 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 83,7 %, бэта-каротином - 90,7 %, витамином C - 27,3 %, витамином K - 28,1 %, кремнием - 98 %, кобальтом - 18,9 %, молибденом - 16,1 %

Чем полезен Салат 02.27.2023

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 02.27.2023, калорийность 38,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 02.27.2023, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты