Рецепт Свёкла с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свёкла с чесноком

Свекла, вареная 475 г
Чеснок 5 г
Грецкий орех 15 г
Майонез провансаль 67% 54 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свёкла с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.3 ккал 1684 ккал 7% 6% 1436 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 2.2% 3800 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 12.8% 667 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 3% 2844 г
Углеводы (общие) 8.6 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 8.1% 1053 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3% 2877 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 47368 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.9% 4615 г
Витамин В4, холин 6.73 мг 500 мг 1.3% 1.1% 7429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 2.6% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 3.7% 2353 г
Витамин В9, фолаты 71.348 мкг 400 мкг 17.8% 15.2% 561 г
Витамин C, аскорбиновая 3.36 мг 90 мг 3.7% 3.2% 2679 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.108 мг 15 мг 0.7% 0.6% 13889 г
Витамин Н, биотин 0.071 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 70423 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.443 мг 20 мг 2.2% 1.9% 4515 г
Ниацин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.21 мг 2500 мг 11.2% 9.5% 895 г
Кальций, Ca 17.91 мг 1000 мг 1.8% 1.5% 5583 г
Кремний, Si 1.663 мг 30 мг 5.5% 4.7% 1804 г
Магний, Mg 23.45 мг 400 мг 5.9% 5% 1706 г
Натрий, Na 66.97 мг 1300 мг 5.2% 4.4% 1941 г
Сера, S 17.85 мг 1000 мг 1.8% 1.5% 5602 г
Фосфор, P 42.9 мг 800 мг 5.4% 4.6% 1865 г
Хлор, Cl 0.96 мг 2300 мг 239583 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.8 мкг ~
Бор, B 3.2 мкг ~
Ванадий, V 0.97 мкг ~
Железо, Fe 0.752 мг 18 мг 4.2% 3.6% 2394 г
Йод, I 0.17 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 88235 г
Кобальт, Co 0.281 мкг 10 мкг 2.8% 2.4% 3559 г
Литий, Li 0.104 мкг ~
Марганец, Mn 0.3413 мг 2 мг 17.1% 14.6% 586 г
Медь, Cu 79.61 мкг 1000 мкг 8% 6.8% 1256 г
Молибден, Mo 0.339 мкг 70 мкг 0.5% 0.4% 20649 г
Никель, Ni 5.346 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 0.869 мкг 55 мкг 1.6% 1.4% 6329 г
Стронций, Sr 0.1 мкг ~
Титан, Ti 0.25 мкг ~
Фтор, F 18.79 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21288 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 13158 г
Цинк, Zn 0.3824 мг 12 мг 3.2% 2.7% 3138 г
Цирконий, Zr 0.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.434 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.095 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.138 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.471 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 18.9%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 18.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.144 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.432 г min 16.8 г 2.6% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.331 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.066 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.159 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.96 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.198 г ~

Энергетическая ценность Свёкла с чесноком составляет 117,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.3 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЁКЛА С ЧЕСНОКОМ

Свёкла с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 17,8 %, калием - 11,2 %, марганцем - 17,1 %

Чем полезен Свёкла с чесноком

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свёкла с чесноком, калорийность 117,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свёкла с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги