Рецепт Блины пшеничные с добавлением муки из плодов рожкового дерева на кислом молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины пшеничные с добавлением муки из плодов рожкового дерева на кислом молоке

Пшеничная мука, высшего сорта 112 г
Мука из плодов рожкового дерева 67 г
Кислое молоко 3,6% (универсально) 200 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 62 г
Сахар песок 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Пищевая сода 1.5 г
Подсолнечное масло 8 г
Яйцо куриное 57 г
Вода 103 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины пшеничные с добавлением муки из плодов рожкового дерева на кислом молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.5 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1043 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 4.1% 1520 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 4.4% 1400 г
Углеводы 25.3 г 219 г 11.6% 7.2% 866 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.3% 1176 г
Вода 61.6 г 2273 г 2.7% 1.7% 3690 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.9 мкг 900 мкг 2.9% 1.8% 3475 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.9% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 3.6% 1731 г
Витамин В4, холин 38.18 мг 500 мг 7.6% 4.7% 1310 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 3.8% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.6% 3846 г
Витамин В9, фолаты 4.93 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8114 г
Витамин В12, кобаламин 0.184 мкг 3 мкг 6.1% 3.8% 1630 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.208 мкг 10 мкг 2.1% 1.3% 4808 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.882 мг 15 мг 5.9% 3.7% 1701 г
Витамин Н, биотин 2.477 мкг 50 мкг 5% 3.1% 2019 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.921 мг 20 мг 4.6% 2.8% 2172 г
Ниацин 0.24 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.17 мг 2500 мг 3.9% 2.4% 2573 г
Кальций, Ca 59.78 мг 1000 мг 6% 3.7% 1673 г
Кремний, Si 0.683 мг 30 мг 2.3% 1.4% 4392 г
Магний, Mg 9.2 мг 400 мг 2.3% 1.4% 4348 г
Натрий, Na 144.42 мг 1300 мг 11.1% 6.9% 900 г
Сера, S 30.92 мг 1000 мг 3.1% 1.9% 3234 г
Фосфор, P 71.3 мг 800 мг 8.9% 5.5% 1122 г
Хлор, Cl 122.34 мг 2300 мг 5.3% 3.3% 1880 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 184.1 мкг ~
Бор, B 6.3 мкг ~
Ванадий, V 15.36 мкг ~
Железо, Fe 0.471 мг 18 мг 2.6% 1.6% 3822 г
Йод, I 2.84 мкг 150 мкг 1.9% 1.2% 5282 г
Кобальт, Co 1.29 мкг 10 мкг 12.9% 8% 775 г
Марганец, Mn 0.101 мг 2 мг 5.1% 3.2% 1980 г
Медь, Cu 26.5 мкг 1000 мкг 2.7% 1.7% 3774 г
Молибден, Mo 3.604 мкг 70 мкг 5.1% 3.2% 1942 г
Никель, Ni 0.375 мкг ~
Олово, Sn 2.36 мкг ~
Селен, Se 4.445 мкг 55 мкг 8.1% 5% 1237 г
Стронций, Sr 1.67 мкг ~
Титан, Ti 1.88 мкг ~
Фтор, F 30.86 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12962 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 1.2% 5376 г
Цинк, Zn 0.449 мг 12 мг 3.7% 2.3% 2673 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.588 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.098 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.102 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.16 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.54 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.264 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.133 г min 16.8 г 6.7% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.671 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.976 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.859 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Блины пшеничные с добавлением муки из плодов рожкового дерева на кислом молоке составляет 161,5 кКал.

  • Порция = 210 гр (339.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.5 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 25.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 61.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ПШЕНИЧНЫЕ С ДОБАВЛЕНИЕМ МУКИ ИЗ ПЛОДОВ РОЖКОВОГО ДЕРЕВА НА КИСЛОМ МОЛОКЕ

Блины пшеничные с добавлением муки из плодов рожкового дерева на кислом молоке богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 12,9 %

Чем полезен Блины пшеничные с добавлением муки из плодов рожкового дерева на кислом молоке

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины пшеничные с добавлением муки из плодов рожкового дерева на кислом молоке, калорийность 161,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины пшеничные с добавлением муки из плодов рожкового дерева на кислом молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты