Рецепт Хлеб банановый (с ржаной мукой). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб банановый (с ржаной мукой)

Ржаная мука, обойная (Запекание) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 250 г
Дрожжи САФ-МОМЕНТ 5 г
Сахар песок 15 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Банан (Припускание) 113 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 7 г
Масло подсолнечное 31 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб банановый (с ржаной мукой)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 267.6 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 629 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 3.3% 1118 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 4.7% 789 г
Углеводы 44.1 г 219 г 20.1% 7.5% 497 г
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 7.3% 513 г
Вода 43 г 2273 г 1.9% 0.7% 5286 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.2 мкг 900 мкг 1% 0.4% 9783 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 2.9% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 0.9% 4000 г
Витамин В4, холин 23.91 мг 500 мг 4.8% 1.8% 2091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 1.3% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.204 мг 2 мг 10.2% 3.8% 980 г
Витамин В9, фолаты 22.724 мкг 400 мкг 5.7% 2.1% 1760 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 0.3% 13433 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.409 мг 15 мг 22.7% 8.5% 440 г
Витамин Н, биотин 1.187 мкг 50 мкг 2.4% 0.9% 4212 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8991 мг 20 мг 9.5% 3.6% 1053 г
Макроэлементы
Калий, K 179.41 мг 2500 мг 7.2% 2.7% 1393 г
Кальций, Ca 26.98 мг 1000 мг 2.7% 1% 3706 г
Кремний, Si 1.695 мг 30 мг 5.7% 2.1% 1770 г
Магний, Mg 27.41 мг 400 мг 6.9% 2.6% 1459 г
Натрий, Na 992.06 мг 1300 мг 76.3% 28.5% 131 г
Сера, S 47.81 мг 1000 мг 4.8% 1.8% 2092 г
Фосфор, P 85.1 мг 800 мг 10.6% 4% 940 г
Хлор, Cl 1526.63 мг 2300 мг 66.4% 24.8% 151 г
Микроэлементы
Бор, B 21.6 мкг ~
Ванадий, V 38.14 мкг ~
Железо, Fe 1.364 мг 18 мг 7.6% 2.8% 1320 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 23438 г
Кобальт, Co 1.06 мкг 10 мкг 10.6% 4% 943 г
Марганец, Mn 0.7391 мг 2 мг 37% 13.8% 271 г
Медь, Cu 108.87 мкг 1000 мкг 10.9% 4.1% 919 г
Молибден, Mo 9.841 мкг 70 мкг 14.1% 5.3% 711 г
Селен, Se 2.734 мкг 55 мкг 5% 1.9% 2012 г
Фтор, F 43.65 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9164 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 1.2% 3012 г
Цинк, Zn 0.673 мг 12 мг 5.6% 2.1% 1783 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Хлеб банановый (с ржаной мукой) составляет 267,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 267.6 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 44.1 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 43 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ БАНАНОВЫЙ (С РЖАНОЙ МУКОЙ)

Хлеб банановый (с ржаной мукой) богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 22,7 %, хлором - 66,4 %, марганцем - 37 %, молибденом - 14,1 %

Чем полезен Хлеб банановый (с ржаной мукой)

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб банановый (с ржаной мукой), калорийность 267,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб банановый (с ржаной мукой), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы