Рецепт Салат помидорный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат помидорный

Помидор (томат), парниковый 230 г
Свекла, вареная 100 г
Лук зеленый (перо) 15 г
Укроп 15 г
Сметана 25% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидорный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.3 ккал 1684 ккал 3% 5.8% 3283 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.1% 6333 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 10.7% 1806 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 4.3% 4563 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.8% 2222 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 7.6% 2551 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.2 мкг 900 мкг 12.1% 23.6% 824 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.533 мг 5 мг 10.7% 20.9% 938 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 4.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 5.1% 3830 г
Витамин В4, холин 17.31 мг 500 мг 3.5% 6.8% 2889 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 3.3% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 3.5% 5556 г
Витамин В9, фолаты 22.195 мкг 400 мкг 5.5% 10.7% 1802 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 2.9% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 16.89 мг 90 мг 18.8% 36.6% 533 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.182 мг 15 мг 1.2% 2.3% 8242 г
Витамин Н, биотин 0.487 мкг 50 мкг 1% 1.9% 10267 г
Витамин К, филлохинон 13.1 мкг 120 мкг 10.9% 21.2% 916 г
Витамин РР, НЭ 0.5039 мг 20 мг 2.5% 4.9% 3969 г
Ниацин 0.326 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.63 мг 2500 мг 9.8% 19.1% 1022 г
Кальций, Ca 30.45 мг 1000 мг 3% 5.8% 3284 г
Кремний, Si 3.607 мг 30 мг 12% 23.4% 832 г
Магний, Mg 9.8 мг 400 мг 2.5% 4.9% 4082 г
Натрий, Na 33.4 мг 1300 мг 2.6% 5.1% 3892 г
Сера, S 15.9 мг 1000 мг 1.6% 3.1% 6289 г
Фосфор, P 40.6 мг 800 мг 5.1% 9.9% 1970 г
Хлор, Cl 43.35 мг 2300 мг 1.9% 3.7% 5306 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.1 мкг ~
Бор, B 72.8 мкг ~
Ванадий, V 1.01 мкг ~
Железо, Fe 0.605 мг 18 мг 3.4% 6.6% 2975 г
Йод, I 2.11 мкг 150 мкг 1.4% 2.7% 7109 г
Кобальт, Co 3.783 мкг 10 мкг 37.8% 73.7% 264 г
Литий, Li 16.561 мкг ~
Марганец, Mn 0.212 мг 2 мг 10.6% 20.7% 943 г
Медь, Cu 90.9 мкг 1000 мкг 9.1% 17.7% 1100 г
Молибден, Mo 5.334 мкг 70 мкг 7.6% 14.8% 1312 г
Никель, Ni 7.585 мкг ~
Рубидий, Rb 102.8 мкг ~
Селен, Se 0.549 мкг 55 мкг 1% 1.9% 10018 г
Стронций, Sr 3.84 мкг ~
Фтор, F 16.14 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 24783 г
Хром, Cr 3.69 мкг 50 мкг 7.4% 14.4% 1355 г
Цинк, Zn 0.2711 мг 12 мг 2.3% 4.5% 4426 г
Цирконий, Zr 2.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.109 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.933 г min 16.8 г 5.6% 10.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.158 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат помидорный составляет 51,3 кКал.

  • Порция = 137 гр (70.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.3 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 89.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИДОРНЫЙ

Салат помидорный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, витамином C - 18,8 %, кремнием - 12 %, кобальтом - 37,8 %

Чем полезен Салат помидорный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат помидорный, калорийность 51,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат помидорный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги