Рецепт Крем суп с кетой.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем суп с кетой.

Лук репчатый 4 г
Морковь (Варка без слива) 20 г
Картофель 150 г
Вода 200 г
Кета (Варка) 90 г
Пшеничная мука, первого сорта, витаминизированная 2 г
Пшеничная мука, высшего сорта 2 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 50 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 25 г
Чесночная приправа. 5 г
Оливковое масло 1 г
Салат (латук) 3 г
Способ приготовления

Https://1000.menu/cooking/11306-kartofelnyi-sup-pure-s-bekonom https://povar-ru.turbopages.org/turbo/povar.ru/s/recipes/kartofelnyi_krem-sup-4090.html https://namenu.ru/7694/Kartofelqno-morkovnyj_sup-pyure_so_slivkami/

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем суп с кетой.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 358.8 ккал 1684 ккал 21.3% 5.9% 469 г
Белки 22.3 г 76 г 29.3% 8.2% 341 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 6.9% 403 г
Углеводы 35.6 г 219 г 16.3% 4.5% 615 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 3.9% 714 г
Вода 23.7 г 2273 г 1% 0.3% 9591 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 445.4 мкг 900 мкг 49.5% 13.8% 202 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 2.385 мг 5 мг 47.7% 13.3% 210 г
Витамин В1, тиамин 0.395 мг 1.5 мг 26.3% 7.3% 380 г
Витамин В2, рибофлавин 0.314 мг 1.8 мг 17.4% 4.8% 573 г
Витамин В4, холин 35.46 мг 500 мг 7.1% 2% 1410 г
Витамин В5, пантотеновая 1.315 мг 5 мг 26.3% 7.3% 380 г
Витамин В6, пиридоксин 0.807 мг 2 мг 40.4% 11.3% 248 г
Витамин В9, фолаты 25.171 мкг 400 мкг 6.3% 1.8% 1589 г
Витамин В12, кобаламин 3.806 мкг 3 мкг 126.9% 35.4% 79 г
Витамин C, аскорбиновая 32.06 мг 90 мг 35.6% 9.9% 281 г
Витамин D, кальциферол 13.848 мкг 10 мкг 138.5% 38.6% 72 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.769 мг 15 мг 11.8% 3.3% 848 г
Витамин Н, биотин 3.686 мкг 50 мкг 7.4% 2.1% 1356 г
Витамин К, филлохинон 10.8 мкг 120 мкг 9% 2.5% 1111 г
Витамин РР, НЭ 9.11 мг 20 мг 45.6% 12.7% 220 г
Ниацин 5.683 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1179.04 мг 2500 мг 47.2% 13.2% 212 г
Кальций, Ca 115.9 мг 1000 мг 11.6% 3.2% 863 г
Кремний, Si 78.586 мг 30 мг 262% 73% 38 г
Магний, Mg 67.14 мг 400 мг 16.8% 4.7% 596 г
Натрий, Na 65.08 мг 1300 мг 5% 1.4% 1998 г
Сера, S 239.92 мг 1000 мг 24% 6.7% 417 г
Фосфор, P 303.7 мг 800 мг 38% 10.6% 263 г
Хлор, Cl 220.57 мг 2300 мг 9.6% 2.7% 1043 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1444.8 мкг ~
Бор, B 209.3 мкг ~
Ванадий, V 244.28 мкг ~
Железо, Fe 2.067 мг 18 мг 11.5% 3.2% 871 г
Йод, I 38.7 мкг 150 мкг 25.8% 7.2% 388 г
Кобальт, Co 21.293 мкг 10 мкг 212.9% 59.3% 47 г
Литий, Li 117.42 мкг ~
Марганец, Mn 0.3545 мг 2 мг 17.7% 4.9% 564 г
Медь, Cu 334.87 мкг 1000 мкг 33.5% 9.3% 299 г
Молибден, Mo 23.628 мкг 70 мкг 33.8% 9.4% 296 г
Никель, Ni 10.88 мкг ~
Олово, Sn 10.01 мкг ~
Рубидий, Rb 776.5 мкг ~
Селен, Se 27.611 мкг 55 мкг 50.2% 14% 199 г
Стронций, Sr 27.95 мкг ~
Титан, Ti 0.58 мкг ~
Фтор, F 421.67 мкг 4000 мкг 10.5% 2.9% 949 г
Хром, Cr 36.94 мкг 50 мкг 73.9% 20.6% 135 г
Цинк, Zn 1.4217 мг 12 мг 11.8% 3.3% 844 г
Цирконий, Zr 4.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.254 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Лактоза 3 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.167 г ~
Аргинин* 1.506 г ~
Валин 1.156 г ~
Гистидин* 0.918 г ~
Изолейцин 0.946 г ~
Лейцин 1.485 г ~
Лизин 2.438 г ~
Метионин 0.457 г ~
Метионин + Цистеин 0.696 г ~
Треонин 0.888 г ~
Триптофан 0.257 г ~
Фенилаланин 0.716 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.606 г ~
Заменимые аминокислоты 3.262 г ~
Аланин 1.852 г ~
Аспарагиновая кислота 2.448 г ~
Глицин 1.101 г ~
Глутаминовая кислота 3.063 г ~
Пролин 0.827 г ~
Серин 0.959 г ~
Тирозин 0.887 г ~
Цистеин 0.238 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 27.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.255 г ~
6:0 Капроновая 0.15 г ~
8:0 Каприловая 0.075 г ~
10:0 Каприновая 0.15 г ~
12:0 Лауриновая 0.165 г ~
14:0 Миристиновая 1.374 г ~
15:0 Пентадекановая 0.09 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.325 г ~
17:0 Маргариновая 0.081 г ~
18:0 Стеариновая 0.979 г ~
20:0 Арахиновая 0.093 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.39 г min 16.8 г 32.1% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.105 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.496 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.706 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.488 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.54 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.615 г от 11.2 до 20.6 г 14.4% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.479 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.226 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.164 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.252 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.09 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.54 г ~

Энергетическая ценность Крем суп с кетой. составляет 358,8 кКал.

  • Порция = 100 гр (358.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 358.8 кКал -%
Белки 22.3 г -%
Жиры 13.9 г -%
Углеводы 35.6 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 23.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ СУП С КЕТОЙ.

Крем суп с кетой. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 49,5 %, бэта-каротином - 47,7 %, витамином B1 - 26,3 %, витамином B2 - 17,4 %, витамином B5 - 26,3 %, витамином B6 - 40,4 %, витамином B12 - 126,9 %, витамином C - 35,6 %, витамином D - 138,5 %, витамином E - 11,8 %, витамином PP - 45,6 %, калием - 47,2 %, кальцием - 11,6 %, кремнием - 262 %, магнием - 16,8 %, фосфором - 38 %, железом - 11,5 %, йодом - 25,8 %, кобальтом - 212,9 %, марганцем - 17,7 %, медью - 33,5 %, молибденом - 33,8 %, селеном - 50,2 %, хромом - 73,9 %, цинком - 11,8 %

Чем полезен Крем суп с кетой.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем суп с кетой., калорийность 358,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем суп с кетой., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги