Рецепт Помидорные дольки с творогом и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помидорные дольки с творогом и чесноком

Помидор (томат), парниковый	1 Штука диаметр 6,5 см
Творог " Вятушка " 9 %	100 г
Сметана 15% жирности	2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Чеснок	2 г
Сельдерей стебли	50 г
Укроп, свежий	3 г
Соль поваренная пищевая	1 г

Способ приготовления

Творог смешиваем с измельченным чесноком, добавляем сметану, зелен укропа, соль. Хорошо перемешиваем. Сельдерей мелко нарезаем. Помидор нарезаем кружочками и на каждый выкладываем творожную начинку. Сверху посыпаем нарезанным сельдереем .Украшаем зеленью укропа.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидорные дольки с творогом и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	80.9 ккал	1684 ккал	4.8%	5.9%	2082 г
Белки	5.9 г	76 г	7.8%	9.6%	1288 г
Жиры	4.9 г	56 г	8.8%	10.9%	1143 г
Углеводы	3.2 г	219 г	1.5%	1.9%	6844 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	3.1%	4000 г
Вода	83.1 г	2273 г	3.7%	4.6%	2735 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	186.6 мкг	900 мкг	20.7%	25.6%	482 г
Ретинол	0.029 мг	~
бета Каротин	0.923 мг	5 мг	18.5%	22.9%	542 г
Витамин В1, тиамин	0.036 мг	1.5 мг	2.4%	3%	4167 г
Витамин В2, рибофлавин	0.13 мг	1.8 мг	7.2%	8.9%	1385 г
Витамин В4, холин	21.29 мг	500 мг	4.3%	5.3%	2349 г
Витамин В5, пантотеновая	0.136 мг	5 мг	2.7%	3.3%	3676 г
Витамин В6, пиридоксин	0.059 мг	2 мг	3%	3.7%	3390 г
Витамин В9, фолаты	17.383 мкг	400 мкг	4.3%	5.3%	2301 г
Витамин В12, кобаламин	0.373 мкг	3 мкг	12.4%	15.3%	804 г
Витамин C, аскорбиновая	14.6 мг	90 мг	16.2%	20%	616 г
Витамин D, кальциферол	0.026 мкг	10 мкг	0.3%	0.4%	38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.185 мг	15 мг	1.2%	1.5%	8108 г
Витамин Н, биотин	2.075 мкг	50 мкг	4.2%	5.2%	2410 г
Витамин К, филлохинон	3 мкг	120 мкг	2.5%	3.1%	4000 г
Витамин РР, НЭ	1.6296 мг	20 мг	8.1%	10%	1227 г
Ниацин	0.398 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	218.74 мг	2500 мг	8.7%	10.8%	1143 г
Кальций, Ca	82.93 мг	1000 мг	8.3%	10.3%	1206 г
Кремний, Si	2.235 мг	30 мг	7.5%	9.3%	1342 г
Магний, Mg	17.39 мг	400 мг	4.3%	5.3%	2300 г
Натрий, Na	181.2 мг	1300 мг	13.9%	17.2%	717 г
Сера, S	66.98 мг	1000 мг	6.7%	8.3%	1493 г
Фосфор, P	105.4 мг	800 мг	13.2%	16.3%	759 г
Хлор, Cl	271.85 мг	2300 мг	11.8%	14.6%	846 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	75.4 мкг	~
Бор, B	42.7 мкг	~
Ванадий, V	0.21 мкг	~
Железо, Fe	0.631 мг	18 мг	3.5%	4.3%	2853 г
Йод, I	4.85 мкг	150 мкг	3.2%	4%	3093 г
Кобальт, Co	2.685 мкг	10 мкг	26.9%	33.3%	372 г
Литий, Li	10.743 мкг	~
Марганец, Mn	0.0729 мг	2 мг	3.6%	4.4%	2743 г
Медь, Cu	70.41 мкг	1000 мкг	7%	8.7%	1420 г
Молибден, Mo	6.224 мкг	70 мкг	8.9%	11%	1125 г
Никель, Ni	4.916 мкг	~
Олово, Sn	5.85 мкг	~
Рубидий, Rb	57 мкг	~
Селен, Se	9.937 мкг	55 мкг	18.1%	22.4%	553 г
Стронций, Sr	7.65 мкг	~
Фтор, F	19.93 мкг	4000 мкг	0.5%	0.6%	20070 г
Хром, Cr	3.01 мкг	50 мкг	6%	7.4%	1661 г
Цинк, Zn	0.2565 мг	12 мг	2.1%	2.6%	4678 г
Цирконий, Zr	1.77 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.183 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.001 г	~
Валин	0.001 г	~
Гистидин*	0.001 г	~
Изолейцин	0.002 г	~
Лейцин	0.002 г	~
Лизин	0.002 г	~
Треонин	0.001 г	~
Фенилаланин	0.001 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.002 г	~
Аспарагиновая кислота	0.003 г	~
Глицин	0.002 г	~
Глутаминовая кислота	0.003 г	~
Пролин	0.002 г	~
Серин	0.002 г	~
Тирозин	0.001 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	16.91 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.8 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.442 г	min 16.8 г	8.6%	10.6%
18:1 Олеиновая (ud)	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.257 г	от 11.2 до 20.6 г	2.3%	2.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Помидорные дольки с творогом и чесноком составляет 80,9 кКал.

Порция = 104 гр (84.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	80.9 кКал	-%
	Белки	5.9 г	-%
	Жиры	4.9 г	-%
	Углеводы	3.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	83.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОРНЫЕ ДОЛЬКИ С ТВОРОГОМ И ЧЕСНОКОМ

Помидорные дольки с творогом и чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,7 %, бэта-каротином - 18,5 %, витамином B12 - 12,4 %, витамином C - 16,2 %, фосфором - 13,2 %, хлором - 11,8 %, кобальтом - 26,9 %, селеном - 18,1 %

Чем полезен Помидорные дольки с творогом и чесноком

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Помидорные дольки с творогом и чесноком, калорийность 80,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидорные дольки с творогом и чесноком, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Запеканка на ржаной муке

Куринный суп с рисом и овощами

Говядина со сливочно-грибной начинкой

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-06-11

Калорийность: 1043 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-06-03

Калорийность: 1214 кКал

Витамины и минералы: 91%

Татьяна

2024-06-11

Калорийность: 1134 кКал

Витамины и минералы: 84%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе