Рецепт Овсяная каша с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяная каша с луком

Овсяная крупа 200 г
Вода 775 г
Соль поваренная пищевая 12 г
Лук репчатый 260 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 15 г
Укроп 10 г
Чеснок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.1 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1933 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 4.1% 2815 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5.2% 2240 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 7% 1634 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 12.6% 909 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 3.9% 2937 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.9 мкг 900 мкг 1.8% 2.1% 5660 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 1% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 7.9% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.7% 6667 г
Витамин В4, холин 19.07 мг 500 мг 3.8% 4.4% 2622 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 4.6% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 5.2% 2222 г
Витамин В9, фолаты 7.7 мкг 400 мкг 1.9% 2.2% 5195 г
Витамин C, аскорбиновая 3.45 мг 90 мг 3.8% 4.4% 2609 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.398 мг 15 мг 2.7% 3.1% 3769 г
Витамин Н, биотин 3.853 мкг 50 мкг 7.7% 8.8% 1298 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.965 мг 20 мг 4.8% 5.5% 2073 г
Ниацин 0.275 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.12 мг 2500 мг 4.6% 5.3% 2172 г
Кальций, Ca 31.53 мг 1000 мг 3.2% 3.7% 3172 г
Кремний, Si 9.061 мг 30 мг 30.2% 34.7% 331 г
Магний, Mg 26.53 мг 400 мг 6.6% 7.6% 1508 г
Натрий, Na 430.99 мг 1300 мг 33.2% 38.1% 302 г
Сера, S 34.26 мг 1000 мг 3.4% 3.9% 2919 г
Фосфор, P 80.9 мг 800 мг 10.1% 11.6% 989 г
Хлор, Cl 671.78 мг 2300 мг 29.2% 33.5% 342 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 231 мкг ~
Бор, B 47.9 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.975 мг 18 мг 5.4% 6.2% 1846 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 1.3% 8772 г
Кобальт, Co 2.758 мкг 10 мкг 27.6% 31.7% 363 г
Литий, Li 0.073 мкг ~
Марганец, Mn 1.0026 мг 2 мг 50.1% 57.5% 199 г
Медь, Cu 118.1 мкг 1000 мкг 11.8% 13.5% 847 г
Молибден, Mo 9.842 мкг 70 мкг 14.1% 16.2% 711 г
Никель, Ni 9.852 мкг ~
Рубидий, Rb 113.7 мкг ~
Селен, Se 5.657 мкг 55 мкг 10.3% 11.8% 972 г
Стронций, Sr 0.73 мкг ~
Фтор, F 93.38 мкг 4000 мкг 2.3% 2.6% 4284 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 3.2% 3623 г
Цинк, Zn 0.723 мг 12 мг 6% 6.9% 1660 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.079 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.202 г ~
Заменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.195 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.625 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.014 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.04 г ~
12:0 Лауриновая 0.03 г ~
14:0 Миристиновая 0.129 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.525 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.761 г min 16.8 г 4.5% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.668 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.492 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.452 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша с луком составляет 87,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.1 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 13.4 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 77.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНАЯ КАША С ЛУКОМ

Овсяная каша с луком богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 30,2 %, хлором - 29,2 %, кобальтом - 27,6 %, марганцем - 50,1 %, медью - 11,8 %, молибденом - 14,1 %

Чем полезен Овсяная каша с луком

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяная каша с луком, калорийность 87,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяная каша с луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты