Рецепт Суп из кеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из кеты

Бульон рыбный 2500 г
Картофель (Варка без слива) 210 г
Морковь (Варка без слива) 146 г
Лук репчатый (Варка без слива) 70 г
Сельдерей (Варка без слива) 35 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 55 г
Кета (Варка) 205 г
Укроп 50 г
Морская капуста (ламинария) сушеная 2 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из кеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.1 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4798 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 12.3% 2303 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 5.1% 5600 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 3.7% 7552 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.7% 5000 г
Вода 92.8 г 2273 г 4.1% 11.7% 2449 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.2 мкг 900 мкг 12.7% 36.2% 788 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.669 мг 5 мг 13.4% 38.2% 747 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 9.7% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 12.5% 2278 г
Витамин В4, холин 8.4 мг 500 мг 1.7% 4.8% 5952 г
Витамин В5, пантотеновая 0.345 мг 5 мг 6.9% 19.7% 1449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 11.4% 2500 г
Витамин В9, фолаты 3.464 мкг 400 мкг 0.9% 2.6% 11547 г
Витамин В12, кобаламин 0.797 мкг 3 мкг 26.6% 75.8% 376 г
Витамин C, аскорбиновая 3.48 мг 90 мг 3.9% 11.1% 2586 г
Витамин D, кальциферол 0.985 мкг 10 мкг 9.9% 28.2% 1015 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.284 мг 15 мг 1.9% 5.4% 5282 г
Витамин Н, биотин 0.193 мкг 50 мкг 0.4% 1.1% 25907 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 5.7% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.5763 мг 20 мг 7.9% 22.5% 1269 г
Ниацин 0.408 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.99 мг 2500 мг 7.7% 21.9% 1302 г
Кальций, Ca 11.02 мг 1000 мг 1.1% 3.1% 9074 г
Кремний, Si 6.479 мг 30 мг 21.6% 61.5% 463 г
Магний, Mg 13.25 мг 400 мг 3.3% 9.4% 3019 г
Натрий, Na 179.39 мг 1300 мг 13.8% 39.3% 725 г
Сера, S 35.4 мг 1000 мг 3.5% 10% 2825 г
Фосфор, P 66.3 мг 800 мг 8.3% 23.6% 1207 г
Хлор, Cl 92.96 мг 2300 мг 4% 11.4% 2474 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.3 мкг ~
Бор, B 23 мкг ~
Ванадий, V 17.58 мкг ~
Железо, Fe 0.277 мг 18 мг 1.5% 4.3% 6498 г
Йод, I 8.39 мкг 150 мкг 5.6% 16% 1788 г
Кобальт, Co 1.608 мкг 10 мкг 16.1% 45.9% 622 г
Литий, Li 5.517 мкг ~
Марганец, Mn 0.1083 мг 2 мг 5.4% 15.4% 1847 г
Медь, Cu 73.72 мкг 1000 мкг 7.4% 21.1% 1356 г
Молибден, Mo 1.805 мкг 70 мкг 2.6% 7.4% 3878 г
Никель, Ni 1.025 мкг ~
Рубидий, Rb 41.5 мкг ~
Селен, Se 3.005 мкг 55 мкг 5.5% 15.7% 1830 г
Стронций, Sr 2.76 мкг ~
Титан, Ti 0.34 мкг ~
Фтор, F 18.72 мкг 4000 мкг 0.5% 1.4% 21368 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 14.8% 1923 г
Цинк, Zn 0.1897 мг 12 мг 1.6% 4.6% 6326 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.234 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.099 г ~
Лизин 0.164 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.105 г ~
Заменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.169 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.208 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 63.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.345 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.163 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.359 г min 16.8 г 2.1% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.208 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.189 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.045 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.02 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.077 г ~

Энергетическая ценность Суп из кеты составляет 35,1 кКал.

  • Порция = 638 гр (223.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.1 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 92.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ КЕТЫ

Суп из кеты богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, бэта-каротином - 13,4 %, витамином B12 - 26,6 %, кремнием - 21,6 %, кобальтом - 16,1 %

Чем полезен Суп из кеты

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из кеты, калорийность 35,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из кеты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги