Рецепт Вафельный торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафельный торт

Вафельные Коржи [Torero] 140 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 180 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 370 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафельный торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 415.3 ккал 1684 ккал 24.7% 5.9% 405 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 1.9% 1246 г
Жиры 23.9 г 56 г 42.7% 10.3% 234 г
Углеводы 43.7 г 219 г 20% 4.8% 501 г
Вода 25 г 2273 г 1.1% 0.3% 9092 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.6 мкг 900 мкг 15.8% 3.8% 631 г
Ретинол 0.127 мг ~
бета Каротин 0.094 мг 5 мг 1.9% 0.5% 5319 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 0.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 3.2% 766 г
Витамин В4, холин 20.99 мг 500 мг 4.2% 1% 2382 г
Витамин В5, пантотеновая 0.442 мг 5 мг 8.8% 2.1% 1131 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 0.8% 2857 г
Витамин В9, фолаты 1.072 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 37313 г
Витамин В12, кобаламин 0.312 мкг 3 мкг 10.4% 2.5% 962 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.1% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.366 мкг 10 мкг 3.7% 0.9% 2732 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.368 мг 15 мг 2.5% 0.6% 4076 г
Витамин Н, биотин 1.716 мкг 50 мкг 3.4% 0.8% 2914 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.4% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.0174 мг 20 мг 5.1% 1.2% 1966 г
Ниацин 0.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.55 мг 2500 мг 8.1% 2% 1228 г
Кальций, Ca 170.88 мг 1000 мг 17.1% 4.1% 585 г
Магний, Mg 18.36 мг 400 мг 4.6% 1.1% 2179 г
Натрий, Na 73.62 мг 1300 мг 5.7% 1.4% 1766 г
Сера, S 40.7 мг 1000 мг 4.1% 1% 2457 г
Фосфор, P 125.3 мг 800 мг 15.7% 3.8% 638 г
Хлор, Cl 127.62 мг 2300 мг 5.5% 1.3% 1802 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.159 мг 18 мг 0.9% 0.2% 11321 г
Йод, I 3.75 мкг 150 мкг 2.5% 0.6% 4000 г
Кобальт, Co 1.072 мкг 10 мкг 10.7% 2.6% 933 г
Марганец, Mn 0.0048 мг 2 мг 0.2% 41667 г
Медь, Cu 17.65 мкг 1000 мкг 1.8% 0.4% 5666 г
Селен, Se 1.87 мкг 55 мкг 3.4% 0.8% 2941 г
Фтор, F 19.5 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 20513 г
Цинк, Zn 0.5754 мг 12 мг 4.8% 1.2% 2086 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 30.1 г ~
Лактоза 6.7 г ~
Сахароза 23.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.611 г ~
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.254 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.235 г ~
Лейцин 0.308 г ~
Лизин 0.301 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.175 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.375 г ~
Заменимые аминокислоты 2.543 г ~
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.299 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.89 г ~
Пролин 0.431 г ~
Серин 0.238 г ~
Тирозин 0.192 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 15.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.702 г ~
6:0 Капроновая 0.321 г ~
8:0 Каприловая 0.172 г ~
10:0 Каприновая 0.394 г ~
12:0 Лауриновая 0.449 г ~
14:0 Миристиновая 2.071 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.76 г ~
18:0 Стеариновая 1.779 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.138 г min 16.8 г 42.5% 10.2%
14:1 Миристолеиновая 0.402 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.605 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.746 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.334 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Вафельный торт составляет 415,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 415.3 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 23.9 г -%
Углеводы 43.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 25 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЕЛЬНЫЙ ТОРТ

Вафельный торт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,8 %, витамином B2 - 13,1 %, кальцием - 17,1 %, фосфором - 15,7 %

Чем полезен Вафельный торт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафельный торт, калорийность 415,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафельный торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги