Рецепт Ужин морской окунь (белая рыба любая) , рис, овощной салат, оливки или маслины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ужин морской окунь (белая рыба любая) , рис, овощной салат, оливки или маслины

Окунь морской, тихоокеанский клювач, приготовленный на жару 130 г
ОВОЩИ 150 грамм 100 г
Салат (латук) 20 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 10 г
Рис белый, крупа рисовая 40 г
Способ приготовления

Рис отварить, окуня запечь без масла в духовке, из овощей , масла и зелени сделать салат. Оливки добавить на тарелку. Приятного аппетита!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ужин морской окунь (белая рыба любая) , рис, овощной салат, оливки или маслины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.4 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1539 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 13.6% 673 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.5% 3733 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 5% 1810 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.7% 3333 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2.9% 3088 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.5 мкг 900 мкг 2.5% 2.3% 4000 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.122 мг 5 мг 2.4% 2.2% 4098 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.5% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 5.6% 1651 г
Витамин В4, холин 45.75 мг 500 мг 9.2% 8.4% 1093 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 4.3% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 6.6% 1399 г
Витамин В9, фолаты 10.067 мкг 400 мкг 2.5% 2.3% 3973 г
Витамин В12, кобаламин 0.689 мкг 3 мкг 23% 21% 435 г
Витамин C, аскорбиновая 1.03 мг 90 мг 1.1% 1% 8738 г
Витамин D, кальциферол 1.993 мкг 10 мкг 19.9% 18.2% 502 г
Витамин D3, холекальциферол 1.993 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.404 мг 15 мг 2.7% 2.5% 3713 г
Витамин Н, биотин 0.513 мкг 50 мкг 1% 0.9% 9747 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 6.5% 1412 г
Витамин РР, НЭ 1.762 мг 20 мг 8.8% 8% 1135 г
Ниацин 0.263 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.4 мг 2500 мг 9.3% 8.5% 1071 г
Кальций, Ca 15.6 мг 1000 мг 1.6% 1.5% 6410 г
Кремний, Si 13.88 мг 30 мг 46.3% 42.3% 216 г
Магний, Mg 24.37 мг 400 мг 6.1% 5.6% 1641 г
Натрий, Na 115.7 мг 1300 мг 8.9% 8.1% 1124 г
Сера, S 103.81 мг 1000 мг 10.4% 9.5% 963 г
Фосфор, P 130.3 мг 800 мг 16.3% 14.9% 614 г
Хлор, Cl 6.67 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 34483 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159.6 мкг ~
Бор, B 21.7 мкг ~
Ванадий, V 31.33 мкг ~
Железо, Fe 0.363 мг 18 мг 2% 1.8% 4959 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 20833 г
Кобальт, Co 0.4 мкг 10 мкг 4% 3.7% 2500 г
Литий, Li 3.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.193 мг 2 мг 9.7% 8.9% 1036 г
Медь, Cu 67.47 мкг 1000 мкг 6.7% 6.1% 1482 г
Молибден, Mo 1.053 мкг 70 мкг 1.5% 1.4% 6648 г
Никель, Ni 0.693 мкг ~
Рубидий, Rb 10.6 мкг ~
Селен, Se 35.103 мкг 55 мкг 63.8% 58.3% 157 г
Стронций, Sr 0.86 мкг ~
Титан, Ti 2.67 мкг ~
Фтор, F 8.53 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 46893 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 11628 г
Цинк, Zn 0.401 мг 12 мг 3.3% 3% 2993 г
Цирконий, Zr 1.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.747 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.725 г ~
Валин 0.54 г ~
Гистидин* 0.242 г ~
Изолейцин 0.507 г ~
Лейцин 0.883 г ~
Лизин 0.989 г ~
Метионин 0.33 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.476 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.459 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.095 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.625 г ~
Аспарагиновая кислота 1.08 г ~
Глицин 0.492 г ~
Глутаминовая кислота 1.696 г ~
Пролин 0.409 г ~
Серин 0.444 г ~
Тирозин 0.387 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 20.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.144 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.245 г min 16.8 г 1.5% 1.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
15:1 Пентадеценовая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.166 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.236 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.045 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.008 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.046 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.012 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.103 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Ужин морской окунь (белая рыба любая) , рис, овощной салат, оливки или маслины составляет 109,4 кКал.

  • Порция = 300 гр (328.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.4 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 73.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства УЖИН МОРСКОЙ ОКУНЬ (БЕЛАЯ РЫБА ЛЮБАЯ) , РИС, ОВОЩНОЙ САЛАТ, ОЛИВКИ ИЛИ МАСЛИНЫ

Ужин морской окунь (белая рыба любая) , рис, овощной салат, оливки или маслины богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 23 %, витамином D - 19,9 %, кремнием - 46,3 %, фосфором - 16,3 %, селеном - 63,8 %

Чем полезен Ужин морской окунь (белая рыба любая) , рис, овощной салат, оливки или маслины

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ужин морской окунь (белая рыба любая) , рис, овощной салат, оливки или маслины, калорийность 109,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ужин морской окунь (белая рыба любая) , рис, овощной салат, оливки или маслины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги