Рецепт Каша пшенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшенная

Крупа пшено шлифованное 30 г
Изюм 15 г
Сахар, коричневый 3 г
Масло сладко-сливочное несоленое 10 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.5 ккал 1684 ккал 12.6% 6% 796 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 2.2% 2111 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 7.3% 651 г
Углеводы 30.4 г 219 г 13.9% 6.6% 720 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.4% 2000 г
Вода 51.7 г 2273 г 2.3% 1.1% 4397 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.3 мкг 900 мкг 6.8% 3.2% 1468 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.144 мг 1.5 мг 9.6% 4.5% 1042 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 0.8% 5806 г
Витамин В4, холин 0.06 мг 500 мг 833333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 3.5% 1370 г
Витамин В9, фолаты 11.139 мкг 400 мкг 2.8% 1.3% 3591 г
Витамин D, кальциферол 0.139 мкг 10 мкг 1.4% 0.7% 7194 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 0.6% 8523 г
Витамин РР, НЭ 1.4357 мг 20 мг 7.2% 3.4% 1393 г
Ниацин 0.519 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.14 мг 2500 мг 7.3% 3.5% 1365 г
Кальций, Ca 24.11 мг 1000 мг 2.4% 1.1% 4148 г
Магний, Mg 29.6 мг 400 мг 7.4% 3.5% 1351 г
Натрий, Na 20.87 мг 1300 мг 1.6% 0.8% 6229 г
Сера, S 22.31 мг 1000 мг 2.2% 1% 4482 г
Фосфор, P 84.5 мг 800 мг 10.6% 5% 947 г
Хлор, Cl 7.31 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 31464 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.8 мкг ~
Железо, Fe 1.205 мг 18 мг 6.7% 3.2% 1494 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Кобальт, Co 2.306 мкг 10 мкг 23.1% 10.9% 434 г
Марганец, Mn 0.2609 мг 2 мг 13% 6.1% 767 г
Медь, Cu 104.36 мкг 1000 мкг 10.4% 4.9% 958 г
Молибден, Mo 5.139 мкг 70 мкг 7.3% 3.5% 1362 г
Никель, Ni 2.444 мкг ~
Олово, Sn 2.72 мкг ~
Селен, Se 0.033 мкг 55 мкг 0.1% 166667 г
Титан, Ti 5.56 мкг ~
Фтор, F 54.07 мкг 4000 мкг 1.4% 0.7% 7398 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 0.6% 7463 г
Цинк, Zn 0.4675 мг 12 мг 3.9% 1.8% 2567 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.944 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 2.9 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.43 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.135 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.28 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.299 г ~
Аспарагиновая кислота 0.184 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.625 г ~
Пролин 0.228 г ~
Серин 0.197 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.346 г ~
6:0 Капроновая 0.077 г ~
8:0 Каприловая 0.067 г ~
10:0 Каприновая 0.175 г ~
12:0 Лауриновая 0.224 г ~
14:0 Миристиновая 0.728 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.345 г ~
18:0 Стеариновая 0.71 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.628 г min 16.8 г 15.6% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.078 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.268 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.249 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.601 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.586 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенная составляет 211,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 211.5 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 30.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 51.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕННАЯ

Каша пшенная богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 23,1 %, марганцем - 13 %

Чем полезен Каша пшенная

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшенная, калорийность 211,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшенная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы