Рецепт Суп из сардины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из сардины

Брокколи, замороженная, вареная с солью 112 г
Цветная капуста отварная по 1-210 88 г
Морковь (Припускание) 65 г
Фасоль стручковая (Припускание) 95 г
Вода 477 г
Сардина тихоокеанская, консервированная в томатном соусе 240 г
Рис белый длиннозерный, обогащенный, приготовленный 196 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из сардины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2631 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 10.5% 1490 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5.9% 2667 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 3.9% 3982 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7% 2222 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 5.9% 2643 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.6 мкг 900 мкг 12.8% 20% 779 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 1.72 мкг ~
бета Каротин 0.688 мг 5 мг 13.8% 21.6% 727 г
бета Криптоксантин 0.091 мкг ~
Ликопин 271.237 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 99.531 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 5.8% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 6.7% 2338 г
Витамин В4, холин 20.81 мг 500 мг 4.2% 6.6% 2403 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 9.1% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 6.3% 2532 г
Витамин В9, фолаты 30.311 мкг 400 мкг 7.6% 11.9% 1320 г
Витамин В12, кобаламин 1.746 мкг 3 мкг 58.2% 90.9% 172 г
Витамин C, аскорбиновая 7.37 мг 90 мг 8.2% 12.8% 1221 г
Витамин D, кальциферол 0.931 мкг 10 мкг 9.3% 14.5% 1074 г
Витамин D3, холекальциферол 0.931 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.448 мг 15 мг 3% 4.7% 3348 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.031 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 161290 г
Витамин К, филлохинон 10.7 мкг 120 мкг 8.9% 13.9% 1121 г
Витамин РР, НЭ 1.2587 мг 20 мг 6.3% 9.8% 1589 г
Ниацин 0.111 мг ~
Бетаин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.85 мг 2500 мг 4.9% 7.7% 2052 г
Кальций, Ca 61.51 мг 1000 мг 6.2% 9.7% 1626 г
Кремний, Si 1.248 мг 30 мг 4.2% 6.6% 2404 г
Магний, Mg 14.95 мг 400 мг 3.7% 5.8% 2676 г
Натрий, Na 156.05 мг 1300 мг 12% 18.8% 833 г
Сера, S 51.07 мг 1000 мг 5.1% 8% 1958 г
Фосфор, P 91.4 мг 800 мг 11.4% 17.8% 875 г
Хлор, Cl 51.91 мг 2300 мг 2.3% 3.6% 4431 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.1 мкг ~
Бор, B 10 мкг ~
Ванадий, V 4.94 мкг ~
Железо, Fe 0.905 мг 18 мг 5% 7.8% 1989 г
Йод, I 0.19 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 78947 г
Кобальт, Co 0.114 мкг 10 мкг 1.1% 1.7% 8772 г
Литий, Li 0.3 мкг ~
Марганец, Mn 0.1704 мг 2 мг 8.5% 13.3% 1174 г
Медь, Cu 77.86 мкг 1000 мкг 7.8% 12.2% 1284 г
Молибден, Mo 1.704 мкг 70 мкг 2.4% 3.8% 4108 г
Никель, Ni 0.3 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 9.217 мкг 55 мкг 16.8% 26.3% 597 г
Стронций, Sr 0.43 мкг ~
Фтор, F 49.23 мкг 4000 мкг 1.2% 1.9% 8125 г
Хром, Cr 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 33333 г
Цинк, Zn 0.4259 мг 12 мг 3.5% 5.5% 2818 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.105 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.256 г ~
Валин 0.221 г ~
Гистидин* 0.148 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.314 г ~
Лизин 0.303 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.18 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.187 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аланин 0.234 г ~
Аспарагиновая кислота 0.392 г ~
Глицин 0.191 г ~
Глутаминовая кислота 0.581 г ~
Пролин 0.159 г ~
Серин 0.175 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 69.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.137 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.35 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.949 г min 16.8 г 5.6% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.373 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.138 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.315 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.427 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.035 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.058 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.103 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.012 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.168 г ~

Энергетическая ценность Суп из сардины составляет 64 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ САРДИНЫ

Суп из сардины богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, бэта-каротином - 13,8 %, витамином B12 - 58,2 %, фосфором - 11,4 %, селеном - 16,8 %

Чем полезен Суп из сардины

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из сардины, калорийность 64 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из сардины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты