Калорийность Гречневая крупа вареная с солью. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневая крупа вареная с солью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1791 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 5.4% 1949 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.9% 5600 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 8.5% 1251 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 18.6% 571 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 3.4% 3131 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 9.3% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 3.6% 2951 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 6.5% 1639 г
Витамин В9, фолаты 9.784 мкг 400 мкг 2.4% 2.6% 4088 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.245 мг 15 мг 1.6% 1.7% 6122 г
Витамин РР, НЭ 2.201 мг 20 мг 11% 11.7% 909 г
Макроэлементы
Калий, K 116.28 мг 2500 мг 4.7% 5% 2150 г
Кальций, Ca 13.16 мг 1000 мг 1.3% 1.4% 7599 г
Кремний, Si 24.766 мг 30 мг 82.6% 87.9% 121 г
Магний, Mg 62.07 мг 400 мг 15.5% 16.5% 644 г
Натрий, Na 419.27 мг 1300 мг 32.3% 34.4% 310 г
Сера, S 29.53 мг 1000 мг 3% 3.2% 3386 г
Фосфор, P 91.9 мг 800 мг 11.5% 12.2% 871 г
Хлор, Cl 655.18 мг 2300 мг 28.5% 30.3% 351 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.081 мг 18 мг 11.6% 12.3% 865 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 14851 г
Кобальт, Co 1.11 мкг 10 мкг 11.1% 11.8% 901 г
Марганец, Mn 0.48 мг 2 мг 24% 25.5% 417 г
Медь, Cu 199.02 мкг 1000 мкг 19.9% 21.2% 502 г
Молибден, Mo 11.705 мкг 70 мкг 16.7% 17.8% 598 г
Селен, Se 2.538 мкг 55 мкг 4.6% 4.9% 2167 г
Фтор, F 75.38 мкг 4000 мкг 1.9% 2% 5306 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 2.6% 4098 г
Цинк, Zn 0.633 мг 12 мг 5.3% 5.6% 1896 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.346 г min 16.8 г 2.1% 2.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.352 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 3.3%

Энергетическая ценность Гречневая крупа вареная с солью составляет 94 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 17.5 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 72.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧНЕВАЯ КРУПА ВАРЕНАЯ С СОЛЬЮ

Гречневая крупа вареная с солью богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11 %, кремнием - 82,6 %, магнием - 15,5 %, фосфором - 11,5 %, хлором - 28,5 %, железом - 11,6 %, кобальтом - 11,1 %, марганцем - 24 %, медью - 19,9 %, молибденом - 16,7 %

Чем полезен Гречневая крупа вареная с солью

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Гречневая крупа вареная с солью калорийность 94 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Гречневая крупа вареная с солью, калории, нутриенты, полезные свойства Гречневая крупа вареная с солью
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы