Рецепт Бисквит творожный кето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бисквит творожный кето

Яйцо куриное 240 г
Соль поваренная пищевая 1.5 г
Эритритол 20 г
Кефир 3,2% жирности 80 г
Мука миндальная 80 г
Творог 9% жирности 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит творожный кето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 418.2 ккал 1684 ккал 24.8% 5.9% 403 г
Белки 25 г 76 г 32.9% 7.9% 304 г
Жиры 32.5 г 56 г 58% 13.9% 172 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 0.8% 3000 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Вода 32.6 г 2273 г 1.4% 0.3% 6972 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 269.8 мкг 900 мкг 30% 7.2% 334 г
Ретинол 0.258 мг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 0.3% 7353 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 1.4% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.542 мг 1.8 мг 30.1% 7.2% 332 г
Витамин В4, холин 265.93 мг 500 мг 53.2% 12.7% 188 г
Витамин В5, пантотеновая 1.418 мг 5 мг 28.4% 6.8% 353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 2.2% 1111 г
Витамин В9, фолаты 17.616 мкг 400 мкг 4.4% 1.1% 2271 г
Витамин В12, кобаламин 0.867 мкг 3 мкг 28.9% 6.9% 346 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.1% 26471 г
Витамин D, кальциферол 2.141 мкг 10 мкг 21.4% 5.1% 467 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.646 мг 15 мг 4.3% 1% 2322 г
Витамин Н, биотин 21.739 мкг 50 мкг 43.5% 10.4% 230 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.648 мг 20 мг 23.2% 5.5% 430 г
Ниацин 0.31 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.05 мг 2500 мг 8.3% 2% 1202 г
Кальций, Ca 132.77 мг 1000 мг 13.3% 3.2% 753 г
Магний, Mg 21.65 мг 400 мг 5.4% 1.3% 1848 г
Натрий, Na 386.74 мг 1300 мг 29.7% 7.1% 336 г
Сера, S 222.52 мг 1000 мг 22.3% 5.3% 449 г
Фосфор, P 268 мг 800 мг 33.5% 8% 299 г
Хлор, Cl 579.58 мг 2300 мг 25.2% 6% 397 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28 мкг ~
Железо, Fe 2.545 мг 18 мг 14.1% 3.4% 707 г
Йод, I 24.24 мкг 150 мкг 16.2% 3.9% 619 г
Кобальт, Co 10.25 мкг 10 мкг 102.5% 24.5% 98 г
Марганец, Mn 0.0332 мг 2 мг 1.7% 0.4% 6024 г
Медь, Cu 102.27 мкг 1000 мкг 10.2% 2.4% 978 г
Молибден, Mo 9.868 мкг 70 мкг 14.1% 3.4% 709 г
Олово, Sn 7.28 мкг ~
Селен, Se 37.313 мкг 55 мкг 67.8% 16.2% 147 г
Стронций, Sr 9.52 мкг ~
Фтор, F 66.89 мкг 4000 мкг 1.7% 0.4% 5980 г
Хром, Cr 4.96 мкг 50 мкг 9.9% 2.4% 1008 г
Цинк, Zn 1.2918 мг 12 мг 10.8% 2.6% 929 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.377 г ~
Аргинин* 0.792 г ~
Валин 0.782 г ~
Гистидин* 0.351 г ~
Изолейцин 0.627 г ~
Лейцин 1.125 г ~
Лизин 0.941 г ~
Метионин 0.426 г ~
Метионин + Цистеин 0.72 г ~
Треонин 0.621 г ~
Триптофан 0.206 г ~
Фенилаланин 0.669 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.181 г ~
Заменимые аминокислоты 0.54 г ~
Аланин 0.716 г ~
Аспарагиновая кислота 1.25 г ~
Глицин 0.418 г ~
Глутаминовая кислота 1.861 г ~
Пролин 0.471 г ~
Серин 0.952 г ~
Тирозин 0.51 г ~
Цистеин 0.285 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 556.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.032 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.026 г ~
12:0 Лауриновая 0.029 г ~
14:0 Миристиновая 0.182 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.147 г ~
17:0 Маргариновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.944 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.715 г min 16.8 г 34% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.4 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.147 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.381 г от 11.2 до 20.6 г 12.3% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.062 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.067 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.122 г ~

Энергетическая ценность Бисквит творожный кето составляет 418,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 418.2 кКал -%
Белки 25 г -%
Жиры 32.5 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 32.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БИСКВИТ ТВОРОЖНЫЙ КЕТО

Бисквит творожный кето богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30 %, витамином B2 - 30,1 %, холином - 53,2 %, витамином B5 - 28,4 %, витамином B12 - 28,9 %, витамином D - 21,4 %, витамином H - 43,5 %, витамином PP - 23,2 %, кальцием - 13,3 %, фосфором - 33,5 %, хлором - 25,2 %, железом - 14,1 %, йодом - 16,2 %, кобальтом - 102,5 %, молибденом - 14,1 %, селеном - 67,8 %

Чем полезен Бисквит творожный кето

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бисквит творожный кето, калорийность 418,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бисквит творожный кето, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты