Рецепт Хлеб 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб 1

Жмых Льняной Пищевой [Василева Слобода] 20 г
Вода 50 г
Подсолнечное масло 0.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 6 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

На 160 градусах 30минут можно масло заменить на сметану

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.5 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1174 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 5.5% 1267 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 15.1% 463 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.9% 7821 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 2.2% 3271 г
Зола 4.8 г ~
Витамины
Витамин В4, холин 0.02 мг 500 мг 2500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.299 мг 15 мг 28.7% 20% 349 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Макроэлементы
Калий, K 0.21 мг 2500 мг 1190476 г
Кальций, Ca 11.05 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 9050 г
Магний, Mg 1.08 мг 400 мг 0.3% 0.2% 37037 г
Натрий, Na 2777.3 мг 1300 мг 213.6% 148.9% 47 г
Сера, S 4.71 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 21231 г
Фосфор, P 1.9 мг 800 мг 0.2% 0.1% 42105 г
Хлор, Cl 1372.99 мг 2300 мг 59.7% 41.6% 168 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.067 мг 18 мг 0.4% 0.3% 26866 г
Кобальт, Co 0.345 мкг 10 мкг 3.5% 2.4% 2899 г
Марганец, Mn 0.0067 мг 2 мг 0.3% 0.2% 29851 г
Медь, Cu 6.57 мкг 1000 мкг 0.7% 0.5% 15221 г
Молибден, Mo 3.448 мкг 70 мкг 4.9% 3.4% 2030 г
Селен, Se 0.016 мкг 55 мкг 343750 г
Фтор, F 57.52 мкг 4000 мкг 1.4% 1% 6954 г
Цинк, Zn 0.0138 мг 12 мг 0.1% 0.1% 86957 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 69.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 19.54 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.606 г ~
18:0 Стеариновая 0.401 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.068 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.325 г min 16.8 г 13.8% 9.6%
18:1 Олеиновая (ud) 2.316 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.351 г от 11.2 до 20.6 г 56.7% 39.5%
18:2 Линолевая (ud) 5.843 г ~

Энергетическая ценность Хлеб 1 составляет 143,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.5 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 12.1 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 69.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ 1

Хлеб 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 28,7 %, хлором - 59,7 %

Чем полезен Хлеб 1

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб 1, калорийность 143,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты