Рецепт Цветная капуста с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цветная капуста с майонезом

Цветная капуста (Припускание) 575 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 0 г
Соус Майонезный Легкий [Московский Провансаль] 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цветная капуста с майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.1 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2849 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 4.9% 3455 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 11.2% 1514 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 3% 5615 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 16.1% 1053 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 6.8% 2520 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.5% 39130 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.5% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 8% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 6.6% 2535 г
Витамин В4, холин 35.99 мг 500 мг 7.2% 12.2% 1389 г
Витамин В5, пантотеновая 0.637 мг 5 мг 12.7% 21.5% 785 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 9.6% 1770 г
Витамин В9, фолаты 12.208 мкг 400 мкг 3.1% 5.2% 3277 г
Витамин C, аскорбиновая 21.67 мг 90 мг 24.1% 40.8% 415 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.159 мг 15 мг 1.1% 1.9% 9434 г
Витамин Н, биотин 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 4.4% 3846 г
Витамин К, филлохинон 12.7 мкг 120 мкг 10.6% 17.9% 945 г
Витамин РР, НЭ 0.7077 мг 20 мг 3.5% 5.9% 2826 г
Ниацин 0.425 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.24 мг 2500 мг 7.2% 12.2% 1387 г
Кальций, Ca 24.24 мг 1000 мг 2.4% 4.1% 4125 г
Кремний, Si 17.905 мг 30 мг 59.7% 101% 168 г
Магний, Mg 14.84 мг 400 мг 3.7% 6.3% 2695 г
Натрий, Na 186.98 мг 1300 мг 14.4% 24.4% 695 г
Сера, S 17.48 мг 1000 мг 1.7% 2.9% 5721 г
Фосфор, P 44.6 мг 800 мг 5.6% 9.5% 1794 г
Хлор, Cl 275.49 мг 2300 мг 12% 20.3% 835 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 463.9 мкг ~
Бор, B 406.9 мкг ~
Железо, Fe 1.227 мг 18 мг 6.8% 11.5% 1467 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 2.2% 7979 г
Кобальт, Co 0.069 мкг 10 мкг 0.7% 1.2% 14493 г
Марганец, Mn 0.1281 мг 2 мг 6.4% 10.8% 1561 г
Медь, Cu 37.88 мкг 1000 мкг 3.8% 6.4% 2640 г
Молибден, Mo 7.018 мкг 70 мкг 10% 16.9% 997 г
Никель, Ni 7.203 мкг ~
Селен, Se 0.468 мкг 55 мкг 0.9% 1.5% 11752 г
Фтор, F 0.82 мкг 4000 мкг 487805 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 3% 5556 г
Цинк, Zn 0.247 мг 12 мг 2.1% 3.6% 4858 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.336 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.769 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Цветная капуста с майонезом составляет 59,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.1 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 90.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦВЕТНАЯ КАПУСТА С МАЙОНЕЗОМ

Цветная капуста с майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,7 %, витамином C - 24,1 %, кремнием - 59,7 %, хлором - 12 %

Чем полезен Цветная капуста с майонезом

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цветная капуста с майонезом, калорийность 59,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цветная капуста с майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы