Рецепт Пюре из цк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре из цк

Цветная капуста (Варка со сливом) 500 г
Песто Дженовезе с Базиликом [Barilla] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре из цк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.9 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4691 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 6.7% 4222 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 7% 4000 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 4.7% 5763 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 30.6% 909 г
Вода 92 г 2273 г 4% 11.1% 2471 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 0.8% 31034 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 1.1% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 15.6% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 14.2% 1978 г
Витамин В4, холин 44.22 мг 500 мг 8.8% 24.5% 1131 г
Витамин В5, пантотеновая 0.822 мг 5 мг 16.4% 45.7% 608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 18.7% 1493 г
Витамин В9, фолаты 13.5 мкг 400 мкг 3.4% 9.5% 2963 г
Витамин C, аскорбиновая 39.57 мг 90 мг 44% 122.6% 227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.196 мг 15 мг 1.3% 3.6% 7653 г
Витамин Н, биотин 1.043 мкг 50 мкг 2.1% 5.8% 4794 г
Витамин К, филлохинон 15.7 мкг 120 мкг 13.1% 36.5% 764 г
Витамин РР, НЭ 0.8478 мг 20 мг 4.2% 11.7% 2359 г
Ниацин 0.509 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.28 мг 2500 мг 4.3% 12% 2330 г
Кальций, Ca 20.91 мг 1000 мг 2.1% 5.8% 4782 г
Кремний, Si 8.609 мг 30 мг 28.7% 79.9% 348 г
Магний, Mg 13.49 мг 400 мг 3.4% 9.5% 2965 г
Натрий, Na 32.5 мг 1300 мг 2.5% 7% 4000 г
Сера, S 13.36 мг 1000 мг 1.3% 3.6% 7485 г
Фосфор, P 40.5 мг 800 мг 5.1% 14.2% 1975 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 223 мкг ~
Бор, B 195.7 мкг ~
Железо, Fe 1.202 мг 18 мг 6.7% 18.7% 1498 г
Йод, I 1.92 мкг 150 мкг 1.3% 3.6% 7813 г
Марганец, Mn 0.0611 мг 2 мг 3.1% 8.6% 3273 г
Медь, Cu 38.95 мкг 1000 мкг 3.9% 10.9% 2567 г
Молибден, Mo 3.13 мкг 70 мкг 4.5% 12.5% 2236 г
Никель, Ni 3.463 мкг ~
Селен, Se 0.541 мкг 55 мкг 1% 2.8% 10166 г
Фтор, F 0.39 мкг 4000 мкг 1025641 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 2.5% 11628 г
Цинк, Zn 0.2596 мг 12 мг 2.2% 6.1% 4622 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.4 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.174 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пюре из цк составляет 35,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.9 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ ИЗ ЦК

Пюре из цк богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 16,4 %, витамином C - 44 %, витамином K - 13,1 %, кремнием - 28,7 %

Чем полезен Пюре из цк

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре из цк, калорийность 35,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре из цк, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты