Рецепт Имбирное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Имбирное печенье

Яйцо куриное 55 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 80 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 250 г
Сахар песок 130 г
Мед пчелиный 15 г
Корица, молотая 10 г
Имбирь, крень сушеный молотый 15 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Имбирное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 469.1 ккал 1684 ккал 27.9% 5.9% 359 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 2.2% 962 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 5.8% 368 г
Углеводы 73.5 г 219 г 33.6% 7.2% 298 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 1.8% 1176 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.9 мкг 900 мкг 12.5% 2.7% 797 г
Ретинол 0.102 мг ~
альфа Каротин 0.022 мкг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.3% 7813 г
бета Криптоксантин 2.886 мкг ~
Ликопин 0.336 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.966 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.2% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 1% 2169 г
Витамин В4, холин 35.88 мг 500 мг 7.2% 1.5% 1394 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 0.8% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 0.5% 4348 г
Витамин В9, фолаты 1.935 мкг 400 мкг 0.5% 0.1% 20672 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 0.7% 3191 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.503 мкг 10 мкг 5% 1.1% 1988 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.305 мг 15 мг 2% 0.4% 4918 г
гамма Токоферол 0.335 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 2.487 мкг 50 мкг 5% 1.1% 2010 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.4% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.8448 мг 20 мг 4.2% 0.9% 2367 г
Ниацин 0.048 мг ~
Бетаин 0.201 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.7 мг 2500 мг 3.1% 0.7% 3177 г
Кальций, Ca 170.44 мг 1000 мг 17% 3.6% 587 г
Магний, Mg 10.89 мг 400 мг 2.7% 0.6% 3673 г
Натрий, Na 162.19 мг 1300 мг 12.5% 2.7% 802 г
Сера, S 27.04 мг 1000 мг 2.7% 0.6% 3698 г
Фосфор, P 214.2 мг 800 мг 26.8% 5.7% 373 г
Хлор, Cl 19.83 мг 2300 мг 0.9% 0.2% 11599 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.51 мг 18 мг 8.4% 1.8% 1192 г
Йод, I 2.53 мкг 150 мкг 1.7% 0.4% 5929 г
Кобальт, Co 1.24 мкг 10 мкг 12.4% 2.6% 806 г
Марганец, Mn 1.5137 мг 2 мг 75.7% 16.1% 132 г
Медь, Cu 37.22 мкг 1000 мкг 3.7% 0.8% 2687 г
Молибден, Mo 0.738 мкг 70 мкг 1.1% 0.2% 9485 г
Селен, Se 5.902 мкг 55 мкг 10.7% 2.3% 932 г
Фтор, F 10.62 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 37665 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 0.2% 10204 г
Цинк, Zn 0.3299 мг 12 мг 2.7% 0.6% 3637 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.185 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 32 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.169 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.153 г ~
Заменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.218 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.278 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.56 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.367 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.481 г ~
6:0 Капроновая 0.221 г ~
8:0 Каприловая 0.118 г ~
10:0 Каприновая 0.323 г ~
12:0 Лауриновая 0.31 г ~
14:0 Миристиновая 1.428 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.226 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 1.338 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.581 г min 16.8 г 27.3% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.277 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.464 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.744 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.017 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.581 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.323 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Имбирное печенье составляет 469,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 469.1 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 15.2 г -%
Углеводы 73.5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 0 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИМБИРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Имбирное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, кальцием - 17 %, фосфором - 26,8 %, кобальтом - 12,4 %, марганцем - 75,7 %

Чем полезен Имбирное печенье

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Имбирное печенье, калорийность 469,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Имбирное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги