Рецепт Суп-пюре с курицей и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре с курицей и грибами

Бульон куриный 3000 г
Морковь (Варка без слива) 201 г
Лук репчатый (Варка без слива) 130 г
Картофель (Варка без слива) 763 г
Шампиньоны (Варка без слива) 275 г
шпинат 155 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 924 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Кипячение) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре с курицей и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.1 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2756 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 12.3% 1333 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 5.9% 2800 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 3.8% 4380 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.9% 3333 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 6.2% 2637 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.6 мкг 900 мкг 9.7% 15.9% 1027 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.603 мг 5 мг 12.1% 19.8% 829 г
Лютеин + Зеаксантин 0.539 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 5.2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 8.8% 1837 г
Витамин В4, холин 19.36 мг 500 мг 3.9% 6.4% 2583 г
Витамин В5, пантотеновая 0.324 мг 5 мг 6.5% 10.6% 1543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 11.3% 1460 г
Витамин В9, фолаты 8.8 мкг 400 мкг 2.2% 3.6% 4545 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 3.9% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 1.59 мг 90 мг 1.8% 2.9% 5660 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.234 мг 15 мг 1.6% 2.6% 6410 г
Витамин Н, биотин 1.131 мкг 50 мкг 2.3% 3.8% 4421 г
Витамин К, филлохинон 14.8 мкг 120 мкг 12.3% 20.1% 811 г
Витамин РР, НЭ 2.1468 мг 20 мг 10.7% 17.5% 932 г
Ниацин 1.42 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.5 мг 2500 мг 8.7% 14.2% 1144 г
Кальций, Ca 17.41 мг 1000 мг 1.7% 2.8% 5744 г
Кремний, Si 4.815 мг 30 мг 16.1% 26.4% 623 г
Магний, Mg 20.68 мг 400 мг 5.2% 8.5% 1934 г
Натрий, Na 92.13 мг 1300 мг 7.1% 11.6% 1411 г
Сера, S 56.47 мг 1000 мг 5.6% 9.2% 1771 г
Фосфор, P 57.8 мг 800 мг 7.2% 11.8% 1384 г
Хлор, Cl 20.48 мг 2300 мг 0.9% 1.5% 11230 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.1 мкг ~
Бор, B 16.6 мкг ~
Ванадий, V 14.46 мкг ~
Железо, Fe 0.514 мг 18 мг 2.9% 4.7% 3502 г
Йод, I 2.69 мкг 150 мкг 1.8% 2.9% 5576 г
Кобальт, Co 2.654 мкг 10 мкг 26.5% 43.4% 377 г
Литий, Li 6.489 мкг ~
Марганец, Mn 0.0455 мг 2 мг 2.3% 3.8% 4396 г
Медь, Cu 93.49 мкг 1000 мкг 9.3% 15.2% 1070 г
Молибден, Mo 2.183 мкг 70 мкг 3.1% 5.1% 3207 г
Никель, Ni 0.584 мкг ~
Олово, Sn 1.12 мкг ~
Рубидий, Rb 49.1 мкг ~
Селен, Se 5.758 мкг 55 мкг 10.5% 17.2% 955 г
Стронций, Sr 2.92 мкг ~
Титан, Ti 1.71 мкг ~
Фтор, F 12.68 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 31546 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 9% 1812 г
Цинк, Zn 0.3814 мг 12 мг 3.2% 5.2% 3146 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.963 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аргинин* 0.329 г ~
Валин 0.252 г ~
Гистидин* 0.23 г ~
Изолейцин 0.217 г ~
Лейцин 0.372 г ~
Лизин 0.478 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.161 г ~
Треонин 0.211 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.203 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.378 г ~
Заменимые аминокислоты 0.198 г ~
Аланин 0.239 г ~
Аспарагиновая кислота 0.379 г ~
Гидроксипролин 0.035 г ~
Глицин 0.173 г ~
Глутаминовая кислота 0.567 г ~
Пролин 0.205 г ~
Серин 0.201 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.215 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.688 г min 16.8 г 4.1% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.381 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.215 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.177 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре с курицей и грибами составляет 61,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.1 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 86.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ

Суп-пюре с курицей и грибами богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12,1 %, витамином K - 12,3 %, кремнием - 16,1 %, кобальтом - 26,5 %

Чем полезен Суп-пюре с курицей и грибами

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре с курицей и грибами, калорийность 61,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре с курицей и грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты