Рецепт Яблочный тарт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочный тарт

Миндальная Мука [Evolution Food] 55 г
Мука Черемуховая [Ecofood] 40 г
Мука из Зеленой Гречки [Polezzno] 40 г
Кокосовое масло (жидкое) 60 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 40 г
Грецкий орех 50 г
Финик, королевский 45 г
Яблоко 270 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 46 г
Сироп Топинамбура [Super Food] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочный тарт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 287.4 ккал 1684 ккал 17.1% 5.9% 586 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 2.2% 1617 г
Жиры 17.5 г 56 г 31.3% 10.9% 320 г
Углеводы 26.1 г 219 г 11.9% 4.1% 839 г
Углеводы (общие) 9.9 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 5% 690 г
Вода 47.6 г 2273 г 2.1% 0.7% 4775 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.7 мкг 900 мкг 4.1% 1.4% 2452 г
альфа Каротин 0.066 мкг ~
бета Каротин 0.225 мг 5 мг 4.5% 1.6% 2222 г
бета Криптоксантин 0.066 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.487 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.4% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 0.8% 4390 г
Витамин В4, холин 6.3 мг 500 мг 1.3% 0.5% 7937 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 1.2% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 2.3% 1515 г
Витамин В9, фолаты 8.513 мкг 400 мкг 2.1% 0.7% 4699 г
Витамин C, аскорбиновая 4.84 мг 90 мг 5.4% 1.9% 1860 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.648 мг 15 мг 4.3% 1.5% 2315 г
Витамин Н, биотин 0.361 мкг 50 мкг 0.7% 0.2% 13850 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.5% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.935 мг 20 мг 4.7% 1.6% 2139 г
Ниацин 0.375 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 336.93 мг 2500 мг 13.5% 4.7% 742 г
Кальций, Ca 31.92 мг 1000 мг 3.2% 1.1% 3133 г
Кремний, Si 6.58 мг 30 мг 21.9% 7.6% 456 г
Магний, Mg 24.02 мг 400 мг 6% 2.1% 1665 г
Натрий, Na 14.47 мг 1300 мг 1.1% 0.4% 8984 г
Сера, S 14.51 мг 1000 мг 1.5% 0.5% 6892 г
Фосфор, P 47.2 мг 800 мг 5.9% 2.1% 1695 г
Хлор, Cl 2.74 мг 2300 мг 0.1% 83942 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.8 мкг ~
Бор, B 118.3 мкг ~
Ванадий, V 6.53 мкг ~
Железо, Fe 1.367 мг 18 мг 7.6% 2.6% 1317 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 12605 г
Кобальт, Co 1.395 мкг 10 мкг 14% 4.9% 717 г
Литий, Li 1.138 мкг ~
Марганец, Mn 0.2102 мг 2 мг 10.5% 3.7% 951 г
Медь, Cu 143.34 мкг 1000 мкг 14.3% 5% 698 г
Молибден, Mo 3.311 мкг 70 мкг 4.7% 1.6% 2114 г
Никель, Ni 26.566 мкг ~
Рубидий, Rb 26.5 мкг ~
Селен, Se 0.641 мкг 55 мкг 1.2% 0.4% 8580 г
Стронций, Sr 1.57 мкг ~
Титан, Ti 0.65 мкг ~
Фтор, F 55.37 мкг 4000 мкг 1.4% 0.5% 7224 г
Хром, Cr 4.99 мкг 50 мкг 10% 3.5% 1002 г
Цинк, Zn 0.3181 мг 12 мг 2.7% 0.9% 3772 г
Цирконий, Zr 1.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.9 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 6.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.172 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.101 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.105 г ~
Заменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.256 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 19.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 19.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.621 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.629 г ~
10:0 Каприновая 0.543 г ~
12:0 Лауриновая 3.854 г ~
14:0 Миристиновая 1.433 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.258 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.73 г min 16.8 г 10.3% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.464 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.079 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.172 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.061 г от 11.2 до 20.6 г 27.3% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.541 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.511 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Яблочный тарт составляет 287,4 кКал.

  • Порция = 99 гр (284.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 287.4 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 17.5 г -%
Углеводы 26.1 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 47.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЙ ТАРТ

Яблочный тарт богат такими витаминами и минералами, как: калием - 13,5 %, кремнием - 21,9 %, кобальтом - 14 %, медью - 14,3 %

Чем полезен Яблочный тарт

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочный тарт, калорийность 287,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочный тарт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты