Рецепт Шоколадное масло мое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадное масло мое

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 60 г
Какао-порошок 5 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадное масло мое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 661.9 ккал 1684 ккал 39.3% 5.9% 254 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 0.4% 3455 г
Жиры 71.8 г 56 г 128.2% 19.4% 78 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.1% 15643 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 1.9% 800 г
Вода 21.2 г 2273 г 0.9% 0.1% 10722 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 559.9 мкг 900 мкг 62.2% 9.4% 161 г
Ретинол 0.506 мг ~
бета Каротин 0.327 мг 5 мг 6.5% 1% 1529 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.1% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 0.8% 1800 г
Витамин В4, холин 16.11 мг 500 мг 3.2% 0.5% 3104 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 0.5% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.2% 9524 г
Витамин В9, фолаты 3.214 мкг 400 мкг 0.8% 0.1% 12446 г
Витамин D, кальциферол 1.286 мкг 10 мкг 12.9% 1.9% 778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.879 мг 15 мг 5.9% 0.9% 1706 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 0.8% 2000 г
Витамин РР, НЭ 0.6571 мг 20 мг 3.3% 0.5% 3044 г
Ниацин 0.129 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.64 мг 2500 мг 4.8% 0.7% 2072 г
Кальций, Ca 19.43 мг 1000 мг 1.9% 0.3% 5147 г
Магний, Mg 30.36 мг 400 мг 7.6% 1.1% 1318 г
Натрий, Na 6.93 мг 1300 мг 0.5% 0.1% 18759 г
Сера, S 10 мг 1000 мг 1% 0.2% 10000 г
Фосфор, P 63.1 мг 800 мг 7.9% 1.2% 1268 г
Хлор, Cl 2 мг 2300 мг 0.1% 115000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.743 мг 18 мг 9.7% 1.5% 1033 г
Марганец, Mn 0.3321 мг 2 мг 16.6% 2.5% 602 г
Медь, Cu 327.14 мкг 1000 мкг 32.7% 4.9% 306 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 0.9% 1750 г
Селен, Se 0.857 мкг 55 мкг 1.6% 0.2% 6418 г
Фтор, F 19.9 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 20101 г
Цинк, Zn 0.5929 мг 12 мг 4.9% 0.7% 2024 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.586 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.077 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 162.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 46.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 3.206 г ~
6:0 Капроновая 0.711 г ~
8:0 Каприловая 0.617 г ~
10:0 Каприновая 1.62 г ~
12:0 Лауриновая 2.074 г ~
14:0 Миристиновая 6.711 г ~
16:0 Пальмитиновая 21.094 г ~
18:0 Стеариновая 6.446 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 22.963 г min 16.8 г 136.7% 20.7%
14:1 Миристолеиновая 0.72 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 2.451 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 19.483 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.143 г от 11.2 до 20.6 г 19.1% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.72 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Шоколадное масло мое составляет 661,9 кКал.

  • Порция = 35 гр (231.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 661.9 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 71.8 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 21.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНОЕ МАСЛО МОЕ

Шоколадное масло мое богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 62,2 %, витамином D - 12,9 %, марганцем - 16,6 %, медью - 32,7 %

Чем полезен Шоколадное масло мое

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадное масло мое, калорийность 661,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадное масло мое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы