Рецепт Салат из свеклы с Фета и фисташками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свеклы с Фета и фисташками

Свекла, вареная	300 г
Лук-шалот, сырой	20 г
Чеснок	2 г
Оливковое масло	2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Уксус винный, красный	2 tbsp
Апельсиновая цедра, сырая	5 г
Апельсиновый сок, необработанный	1 fruit yields
Клюква сушеная, подслащенная	5 г
Петрушка свежая	5 г
Фисташки несолёные, сухая обжарка	15 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы с Фета и фисташками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	113.7 ккал	1684 ккал	6.8%	6%	1481 г
Белки	4.1 г	76 г	5.4%	4.7%	1854 г
Жиры	6.8 г	56 г	12.1%	10.6%	824 г
Углеводы	8.2 г	219 г	3.7%	3.3%	2671 г
Углеводы (общие)	9.7 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	7%	1250 г
Вода	77.3 г	2273 г	3.4%	3%	2940 г
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	32.9 мкг	900 мкг	3.7%	3.3%	2736 г
Ретинол	0.022 мг	~
альфа Каротин	0.893 мкг	~
бета Каротин	0.07 мг	5 мг	1.4%	1.2%	7143 г
бета Криптоксантин	25.145 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	48.685 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.076 мг	1.5 мг	5.1%	4.5%	1974 г
Витамин В2, рибофлавин	0.18 мг	1.8 мг	10%	8.8%	1000 г
Витамин В4, холин	9.37 мг	500 мг	1.9%	1.7%	5336 г
Витамин В5, пантотеновая	0.301 мг	5 мг	6%	5.3%	1661 г
Витамин В6, пиридоксин	0.161 мг	2 мг	8.1%	7.1%	1242 г
Витамин В9, фолаты	55.244 мкг	400 мкг	13.8%	12.1%	724 г
Витамин В12, кобаламин	0.292 мкг	3 мкг	9.7%	8.5%	1027 г
Витамин C, аскорбиновая	12.2 мг	90 мг	13.6%	12%	738 г
Витамин D, кальциферол	0.069 мкг	10 мкг	0.7%	0.6%	14493 г
Витамин D3, холекальциферол	0.069 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.362 мг	15 мг	2.4%	2.1%	4144 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.609 мг	~
дельта Токоферол	0.014 мг	~
Витамин Н, биотин	0.263 мкг	50 мкг	0.5%	0.4%	19011 г
Витамин К, филлохинон	16.1 мкг	120 мкг	13.4%	11.8%	745 г
Витамин РР, НЭ	0.4814 мг	20 мг	2.4%	2.1%	4155 г
Ниацин	0.01 мг	~
Бетаин	0.021 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	248.59 мг	2500 мг	9.9%	8.7%	1006 г
Кальций, Ca	103.83 мг	1000 мг	10.4%	9.1%	963 г
Кремний, Si	1.436 мг	30 мг	4.8%	4.2%	2089 г
Магний, Mg	21.69 мг	400 мг	5.4%	4.7%	1844 г
Натрий, Na	238.61 мг	1300 мг	18.4%	16.2%	545 г
Сера, S	41.32 мг	1000 мг	4.1%	3.6%	2420 г
Фосфор, P	96.7 мг	800 мг	12.1%	10.6%	827 г
Хлор, Cl	2.27 мг	2300 мг	0.1%	0.1%	101322 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	44.2 мкг	~
Бор, B	5.9 мкг	~
Ванадий, V	4.64 мкг	~
Железо, Fe	0.76 мг	18 мг	4.2%	3.7%	2368 г
Йод, I	0.33 мкг	150 мкг	0.2%	0.2%	45455 г
Кобальт, Co	0.196 мкг	10 мкг	2%	1.8%	5102 г
Литий, Li	0.306 мкг	~
Марганец, Mn	0.2266 мг	2 мг	11.3%	9.9%	883 г
Медь, Cu	90.69 мкг	1000 мкг	9.1%	8%	1103 г
Молибден, Mo	0.785 мкг	70 мкг	1.1%	1%	8917 г
Никель, Ni	1.183 мкг	~
Рубидий, Rb	1.1 мкг	~
Селен, Se	3.338 мкг	55 мкг	6.1%	5.4%	1648 г
Стронций, Sr	5.38 мкг	~
Титан, Ti	1.17 мкг	~
Фтор, F	2.11 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	189573 г
Хром, Cr	0.37 мкг	50 мкг	0.7%	0.6%	13514 г
Цинк, Zn	0.7793 мг	12 мг	6.5%	5.7%	1540 г
Цирконий, Zr	0.91 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.136 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.175 г	~
Валин	0.254 г	~
Гистидин*	0.096 г	~
Изолейцин	0.195 г	~
Лейцин	0.329 г	~
Лизин	0.279 г	~
Метионин	0.085 г	~
Треонин	0.159 г	~
Триптофан	0.053 г	~
Фенилаланин	0.175 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.176 г	~
Аспарагиновая кислота	0.268 г	~
Гидроксипролин	0.002 г	~
Глицин	0.067 г	~
Глутаминовая кислота	0.79 г	~
Пролин	0.298 г	~
Серин	0.275 г	~
Тирозин	0.153 г	~
Цистеин	0.033 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	9.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	15.4 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.467 мг	~
Кампестерол	0.26 мг	~
Стигмастерол	0.052 мг	~
бета Ситостерол	7.18 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.124 г	~
6:0 Капроновая	0.091 г	~
8:0 Каприловая	0.087 г	~
10:0 Каприновая	0.315 г	~
12:0 Лауриновая	0.185 г	~
14:0 Миристиновая	0.441 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.192 г	~
18:0 Стеариновая	0.296 г	~
20:0 Арахиновая	0.016 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.621 г	min 16.8 г	15.6%	13.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.106 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.458 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.011 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.719 г	от 11.2 до 20.6 г	6.4%	5.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.642 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.342 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.056 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.006 г	~

Энергетическая ценность Салат из свеклы с Фета и фисташками составляет 113,7 кКал.

Порция = 145 гр (164.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	113.7 кКал	-%
	Белки	4.1 г	-%
	Жиры	6.8 г	-%
	Углеводы	8.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	77.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С ФЕТА И ФИСТАШКАМИ

Салат из свеклы с Фета и фисташками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 13,8 %, витамином C - 13,6 %, витамином K - 13,4 %, фосфором - 12,1 %, марганцем - 11,3 %

Чем полезен Салат из свеклы с Фета и фисташками

Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из свеклы с Фета и фисташками, калорийность 113,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свеклы с Фета и фисташками, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Камбала запечённая в духовке

Мороженое ванильное с шоколадной крошкой

МОЙВА ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-24

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 100%

Татьяна

2024-05-25

Калорийность: 1082 кКал

Витамины и минералы: 85%

Радмира

2024-05-28

Калорийность: 1041 кКал

Витамины и минералы: 80%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе