Рецепт Картофель с тушенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель с тушенкой

Говядина тушеная 325 г
Картофель 700 г
Лук репчатый 146 г
Морковь, красная 55 г
Огурец соленый 320 г
Чеснок луковица 8 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель с тушенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.1 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1890 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 7.1% 1583 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 7.6% 1474 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 4.6% 2461 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.7% 1667 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 3.9% 2874 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.1 мкг 900 мкг 8.1% 9.1% 1231 г
бета Каротин 0.439 мг 5 мг 8.8% 9.9% 1139 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 5.2% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 4.5% 2500 г
Витамин В4, холин 0.12 мг 500 мг 416667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 3.5% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 10.7% 1058 г
Витамин В9, фолаты 4.777 мкг 400 мкг 1.2% 1.3% 8373 г
Витамин C, аскорбиновая 11.19 мг 90 мг 12.4% 13.9% 804 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.184 мг 15 мг 1.2% 1.3% 8152 г
Витамин Н, биотин 0.151 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 33113 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.7474 мг 20 мг 13.7% 15.4% 728 г
Ниацин 1.501 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 368.68 мг 2500 мг 14.7% 16.5% 678 г
Кальций, Ca 17.41 мг 1000 мг 1.7% 1.9% 5744 г
Магний, Mg 20.03 мг 400 мг 5% 5.6% 1997 г
Натрий, Na 374.43 мг 1300 мг 28.8% 32.3% 347 г
Сера, S 55.82 мг 1000 мг 5.6% 6.3% 1791 г
Фосфор, P 76.2 мг 800 мг 9.5% 10.7% 1050 г
Хлор, Cl 105.31 мг 2300 мг 4.6% 5.2% 2184 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 435.8 мкг ~
Бор, B 70.5 мкг ~
Ванадий, V 67.03 мкг ~
Железо, Fe 1.141 мг 18 мг 6.3% 7.1% 1578 г
Йод, I 2.58 мкг 150 мкг 1.7% 1.9% 5814 г
Кобальт, Co 2.784 мкг 10 мкг 27.8% 31.2% 359 г
Литий, Li 34.852 мкг ~
Марганец, Mn 0.1025 мг 2 мг 5.1% 5.7% 1951 г
Медь, Cu 72.44 мкг 1000 мкг 7.2% 8.1% 1380 г
Молибден, Mo 3.74 мкг 70 мкг 5.3% 5.9% 1872 г
Никель, Ni 2.531 мкг ~
Рубидий, Rb 269.6 мкг ~
Селен, Se 0.212 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 25943 г
Фтор, F 16.4 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 24390 г
Хром, Cr 4.69 мкг 50 мкг 9.4% 10.5% 1066 г
Цинк, Zn 0.2477 мг 12 мг 2.1% 2.4% 4845 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.919 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.362 г ~
Аргинин* 0.254 г ~
Валин 0.291 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.302 г ~
Лизин 0.352 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.176 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.313 г ~
Заменимые аминокислоты 0.611 г ~
Аланин 0.245 г ~
Аспарагиновая кислота 0.381 г ~
Гидроксипролин 0.054 г ~
Глицин 0.238 г ~
Глутаминовая кислота 0.631 г ~
Пролин 0.225 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.075 г min 16.8 г 0.4% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.072 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.037 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.036 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Картофель с тушенкой составляет 89,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.1 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 79.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ С ТУШЕНКОЙ

Картофель с тушенкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,4 %, витамином PP - 13,7 %, калием - 14,7 %, кобальтом - 27,8 %

Чем полезен Картофель с тушенкой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель с тушенкой, калорийность 89,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель с тушенкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты