Рецепт Говядина тушенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Говядина тушенная

Мраморная Говядина для Тушения [Мираторг] 474 г
Чеснок 16 г
Кетчуп 102 г
Подсолнечное масло 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Говядина тушенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 299.8 ккал 1684 ккал 17.8% 5.9% 562 г
Белки 17.6 г 76 г 23.2% 7.7% 432 г
Жиры 22.1 г 56 г 39.5% 13.2% 253 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 1.1% 3000 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 52.1 г 2273 г 2.3% 0.8% 4363 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6 мкг 900 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 0.5% 6849 г
Ликопин 2783.538 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 37.154 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 0.8% 4390 г
Витамин В4, холин 3.73 мг 500 мг 0.7% 0.2% 13405 г
Витамин В5, пантотеновая 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.2% 15625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1% 3448 г
Витамин В9, фолаты 2.186 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 18298 г
Витамин C, аскорбиновая 1.31 мг 90 мг 1.5% 0.5% 6870 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.542 мг 15 мг 10.3% 3.4% 973 г
гамма Токоферол 0.03 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.4323 мг 20 мг 2.2% 0.7% 4626 г
Ниацин 0.043 мг ~
Бетаин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.26 мг 2500 мг 3% 1% 3367 г
Кальций, Ca 9.98 мг 1000 мг 1% 0.3% 10020 г
Кремний, Si 0.093 мг 30 мг 0.3% 0.1% 32258 г
Магний, Mg 4.09 мг 400 мг 1% 0.3% 9780 г
Натрий, Na 209.92 мг 1300 мг 16.1% 5.4% 619 г
Сера, S 4.7 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 21277 г
Фосфор, P 9.7 мг 800 мг 1.2% 0.4% 8247 г
Хлор, Cl 1.09 мг 2300 мг 211009 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.5 мкг ~
Бор, B 1.1 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.135 мг 18 мг 0.8% 0.3% 13333 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Кобальт, Co 0.326 мкг 10 мкг 3.3% 1.1% 3067 г
Литий, Li 0.109 мкг ~
Марганец, Mn 0.0487 мг 2 мг 2.4% 0.8% 4107 г
Медь, Cu 24.32 мкг 1000 мкг 2.4% 0.8% 4112 г
Молибден, Mo 0.919 мкг 70 мкг 1.3% 0.4% 7617 г
Никель, Ni 0.615 мкг ~
Рубидий, Rb 2.3 мкг ~
Селен, Se 0.676 мкг 55 мкг 1.2% 0.4% 8136 г
Фтор, F 3.77 мкг 4000 мкг 0.1% 106101 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 1% 3448 г
Цинк, Zn 0.0763 мг 12 мг 0.6% 0.2% 15727 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.941 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.081 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 11.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.43 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.171 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.65 г min 16.8 г 3.9% 1.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.647 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.774 г от 11.2 до 20.6 г 15.8% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.633 г ~

Энергетическая ценность Говядина тушенная составляет 299,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 299.8 кКал -%
Белки 17.6 г -%
Жиры 22.1 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 52.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Говядина тушенная, калорийность 299,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Говядина тушенная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги