Рецепт Лодочки из баклажанов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Лодочки из баклажанов
| Баклажан | 340 г |
| Фарш Индейки [Индилайт] | 500 г |
| Помидор (томат), парниковый | 300 г |
| Сыр Голландский | 300 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Лодочки из баклажанов".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.3 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1025 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 8.8% | 691 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 13.6% | 448 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.5% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.1% | 2857 г |
| Вода | 63.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3557 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.5 мкг | 900 мкг | 2.7% | 1.6% | 3673 г |
| бета Каротин | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 1.8% | 3401 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 0.7% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 1.71 мг | 500 мг | 0.3% | 0.2% | 29240 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 0.8% | 7576 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 1.1% | 5556 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.093 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.8% | 7854 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.34 мг | 90 мг | 7% | 4.3% | 1420 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.036 мг | 15 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин Н, биотин | 0.026 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 192308 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.8 мкг | 120 мкг | 11.5% | 7% | 870 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3019 мг | 20 мг | 1.5% | 0.9% | 6625 г |
| Ниацин | 0.249 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.53 мг | 2500 мг | 4.5% | 2.7% | 2242 г |
| Кальций, Ca | 7.11 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.4% | 14065 г |
| Кремний, Si | 8.139 мг | 30 мг | 27.1% | 16.5% | 369 г |
| Магний, Mg | 2.71 мг | 400 мг | 0.7% | 0.4% | 14760 г |
| Натрий, Na | 31.42 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.5% | 4137 г |
| Сера, S | 6.32 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.4% | 15823 г |
| Фосфор, P | 15.9 мг | 800 мг | 2% | 1.2% | 5031 г |
| Хлор, Cl | 65.04 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.7% | 3536 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 221.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.212 мг | 18 мг | 1.2% | 0.7% | 8491 г |
| Йод, I | 0.91 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 16484 г |
| Кобальт, Co | 1.513 мкг | 10 мкг | 15.1% | 9.2% | 661 г |
| Литий, Li | 22.074 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0794 мг | 2 мг | 4% | 2.4% | 2519 г |
| Медь, Cu | 55.59 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 3.4% | 1799 г |
| Молибден, Mo | 3.905 мкг | 70 мкг | 5.6% | 3.4% | 1793 г |
| Никель, Ni | 2.849 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.154 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Стронций, Sr | 0.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 44444 г |
| Хром, Cr | 1.24 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.5% | 4032 г |
| Цинк, Zn | 0.1171 мг | 12 мг | 1% | 0.6% | 10248 г |
| Цирконий, Zr | 0.99 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.219 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.176 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Лодочки из баклажанов составляет 164,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 164.3 кКал | -% | |
| Белки | 11 г | -% | |
| Жиры | 12.5 г | -% | |
| Углеводы | 1.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 63.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЛОДОЧКИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ
Лодочки из баклажанов богат такими витаминами и минералами, как:
витамином K - 11,5 %, кремнием - 27,1 %, кобальтом - 15,1 %
Чем полезен Лодочки из баклажанов
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Соевые миндальные блинчики
- Перец,фаршированный брынзой
- Хлебцы протеиново-злаковые "Шоколадный брауни"
- Ленивый штрудель
- Фафли Xanud
- ХЛЕБ БОРОДИНСКИЙ
- Салат овощной
- Суп с клецками
- Вафли голландские шоколадно-арахисовые
- Напиток цикорий
- Green olives
- Хлеб бездрожжевой пшенично ржаный
- Ролл с лососем
- ТОФУ КЛАССИЧЕСКИЙ Сельский Дом
- Перец, фарш. Брынзой и курицей
- Тост с яйцом
- Тыквенный крем суп
- Колбаса Delikatess
- Запеканка из творога
- Хлеб с высивками
- Пирожное миндальное макарон
- Грильяж
- Изомальт
- Суп-пюре
- Салат из стручковой фасоли
- Запеканка из йогурта с яблоком январь 2023
- Монблан
- Омлет
- Борщ с фасолью мой
- Бедро куриное запечённое в рукаве с картофелем
- Салат из крабовых палочек и сельдерея
- Печеные овощи с дымком "Хоровац"
- Котлеты куриные
- Помидорчики черри маринованные с зеленью и чесноком
- Сосиска с сыром
- Fastnachts -Chüechli
- Сыр плавленный ассорти 1 шт 17.5 гр
- Кофе растворимый
- Хлеб с расторопшей
- Whey
- Хлеб Harry's
- Тушеный картофель с куриными бедрами
- Ленивые голубцы
- Молоко
- Салат с курицей, перцем, огурцом, капустой
- Салатное масло
- Холодец мой
- Apple Pink Lady
- Сок апельсиновый (Я)
- Картошка вареная
- Куриный суп с овощами
- Куриная грудка с картофелем по-деревенски ВВ (190 гр.)
- Яйцо вареное
- Курица вареная
- Макароны вареные
- Каша из риславых хлопьев на молоке
- Чупа-чупс
- Капуста белокочанная со свининой тушенная
- Куриный бефстроганов домашний
- Кефир 1%
- Салат Черепашка
- Салат шп, ог, пом, пер
- Цветной смузи
- Кукуруза с морковью
- БОУЛ С КУРИЦЕЙ ТЕРИЯКИ
- Куриный хлеб
- Йогурт домашний 6%
- Фунчоза
- СОСИСКИ С ЧЕРРИ И СЫРОМ
- Печень куриная тушеная
- Рыба на хлебцах
- Яблоко Гренни Смитт
- Салат овощной
- СПАГЕТТИ
- Творог вологодский 5%, ОАО "Северное молоко", г. Грязовец, Вологодская область
- Каша овсяная на молоке
- Блюдо № 4
- Бутерброд злаковый с рыбкой
- ОЛИВЬЕ С ГОВЯДИНОЙ
- Сосиски куриные 94% мяса
- Запеканка творожная
- Сырники 13.01.2023
- Творог 5% со сметаной 20%
- ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ ORGANI'CARE
- Кофе капучино Nespresso
- Салат с языком и опятами с соусом из зелени
- Мисо-суп с говядиной
- Охотничьи колбаски
- Печень кролика
- Блинчики с малиной
- КЛАБ СЭНДВИЧ С БУЖЕНИНОЙ И МАРИНОВАННЫМИ ОГУРЦАМИ
- Тунец желтоперый филе
- Салат со свеклой и грушей
- БАД Магний малат
- ГРАНАТОВЫЙ БРАСЛЕТ
- Рыба в томате
- Салат с репой
- Йогурт манго-ванильный
- Филе с овощами в формочках
- Молодая кукуруза Bonduelle
Метки: Как приготовить Лодочки из баклажанов, калорийность 164,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лодочки из баклажанов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
