Рецепт Штрудель пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Штрудель пп
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 100 г |
| Яблоко (Жарка) | 500 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Грецкий орех | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Штрудель пп".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.3 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1302 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 3.6% | 2111 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 7% | 1098 г |
| Углеводы | 16.7 г | 219 г | 7.6% | 5.9% | 1311 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 7% | 1111 г |
| Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3299 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.1 мкг | 900 мкг | 4% | 3.1% | 2493 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 3.7% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 3.1% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 34.66 мг | 500 мг | 6.9% | 5.3% | 1443 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.254 мг | 5 мг | 5.1% | 3.9% | 1969 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 4.4% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.77 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.7% | 4561 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.044 мкг | 3 мкг | 1.5% | 1.2% | 6818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.11 мг | 90 мг | 5.7% | 4.4% | 1761 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.207 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.6% | 4831 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.552 мг | 15 мг | 3.7% | 2.9% | 2717 г |
| Витамин Н, биотин | 2.378 мкг | 50 мкг | 4.8% | 3.7% | 2103 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.3% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3191 мг | 20 мг | 6.6% | 5.1% | 1516 г |
| Ниацин | 0.606 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.78 мг | 2500 мг | 10.2% | 7.9% | 981 г |
| Кальций, Ca | 24.69 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.9% | 4050 г |
| Кремний, Si | 3.422 мг | 30 мг | 11.4% | 8.8% | 877 г |
| Магний, Mg | 18.72 мг | 400 мг | 4.7% | 3.6% | 2137 г |
| Натрий, Na | 120.87 мг | 1300 мг | 9.3% | 7.2% | 1076 г |
| Сера, S | 33.47 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.6% | 2988 г |
| Фосфор, P | 54.8 мг | 800 мг | 6.9% | 5.3% | 1460 г |
| Хлор, Cl | 176.65 мг | 2300 мг | 7.7% | 6% | 1302 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 121.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.276 мг | 18 мг | 12.6% | 9.7% | 791 г |
| Йод, I | 3.47 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.8% | 4323 г |
| Кобальт, Co | 2.203 мкг | 10 мкг | 22% | 17% | 454 г |
| Литий, Li | 0.456 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2384 мг | 2 мг | 11.9% | 9.2% | 839 г |
| Медь, Cu | 134.43 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 10.4% | 744 г |
| Молибден, Mo | 5.63 мкг | 70 мкг | 8% | 6.2% | 1243 г |
| Никель, Ni | 14.349 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.07 мкг | 55 мкг | 7.4% | 5.7% | 1351 г |
| Стронций, Sr | 1.64 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.52 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11261 г |
| Хром, Cr | 2.55 мкг | 50 мкг | 5.1% | 3.9% | 1961 г |
| Цинк, Zn | 0.4383 мг | 12 мг | 3.7% | 2.9% | 2738 г |
| Цирконий, Zr | 1.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.649 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 4.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.161 г | ~ | |||
| Валин | 0.114 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.158 г | ~ | |||
| Лизин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Треонин | 0.086 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.185 г | ~ | |||
| Аланин | 0.089 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.223 г | ~ | |||
| Глицин | 0.086 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.307 г | ~ | |||
| Пролин | 0.073 г | ~ | |||
| Серин | 0.123 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 25.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 23% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.067 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.034 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.043 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.161 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.778 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.259 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.409 г | min 16.8 г | 8.4% | 6.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.162 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.043 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.588 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.2% | 11% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.3 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.26 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Штрудель пп составляет 129,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 129.3 кКал | -% | |
| Белки | 3.6 г | -% | |
| Жиры | 5.1 г | -% | |
| Углеводы | 16.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
| Вода | 68.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ШТРУДЕЛЬ ПП
Штрудель пп богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 11,4 %, железом - 12,6 %, кобальтом - 22 %, марганцем - 11,9 %, медью - 13,4 %
Чем полезен Штрудель пп
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Шампиньоны запеченые
- Печень жареная
- Запеканка из кабачка с куриным фаршем
- Икра иммитация
- Куриное филе с овощами
- сыр буррата
- Птитим паста
- батончик ego kids клубника 25г
- Хлеб зерновой
- Икра баклажанная
- Кто кекс в микроволновке
- Рыбный суп
- Тёплый салат
- Котлеты работа
- Курица с овощами
- Сырники
- Смесь овощная "по-астрахански"
- Суп пюре (сыр, фасоль)
- Сыр плавленный "Дружба Калининградская"
- Пюре из брокколи
- Суп с брокколи
- Печень говяжья жареная с луком
- Рафаэлло
- Качотта с пажитником
- Скумбрия холодного копчения
- Слат крабовый с огурцом
- Салат mix bistro
- Хлеб зерновой
- Безе ассорти: с кокосом, с малиной, с манго [ООО Мередо]
- Суп том ка
- Жареный сыр
- Кокосовое масло
- Пшеная каша
- Фасоль красная
- Хлеб
- Котлеты из крабовых палочек
- Венские вафли
- Бушерон 72% с фисташками
- Фаршированные перцы (куриный фарш)
- Салат Витаминная бомба
- Крекер печенье Marie xtra
- Гуакамоле
- Зефир
- Йогурт питьевой с манго
- Запеканка с морк
- Омлет с крестоцветными и сыром-кунжутом на фасолевом супе, 660г
- Свино-говяжьи котлеты
- Батончик мюсли Xtra
- Паштет мясо , овощи
- Шампанское Montmartre
- Суп
- Голубцы замороженные европа
- Творожные вафли
- Голубцы замороженные европа приготовленные
- Чипсы Сметана и лук
- Творог 9%
- Суп гороховый
- Соус сезам
- Макароны по-флотски
- Хлеб
- Рис Басмати
- Винегрет из квашеной капусты и свеклы
- Оладьи из кабачков
- Уха
- Яичница в лаваше
- Творог с клубникой и бананом смесь с изолятом
- Винигрет
- Скир исландский натуральный 1,5%
- Баклажаны с грибами в томатном соусе
- Форель запечённая
- спагетти без глютена barilla
- Гречаники с курицей
- Whey protein. Milk Shake в порции 15 гр
- Шарлотка миндальная
- Витамин D
- бургеры говяжьи
- Ленивая овсянка
- Запеканка
- Гречка по-купечески
- Плов
- Гороховый суп
- Запеканка с яйцом, курицей и сыром
- Булгур с овощами.
- шоколад coco and rice
- Хлеб
- Запеканка с Брок
- Блины соленые
- ПЕЧЁНАЯ ФАСОЛЬ СО СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ [Бондюэль]
- Ананас
- Блины с рисом и яйцом
- Плов с курицей
- Брауни
- Индейка жареная
- Тортилья пш. с морк. (Vemondo)
- Творог Bieluch
- Багет
- Оладьи из индейки
- Борщ
- Балиш Плющ
- Котлеты из куриного фарша
Метки: Как приготовить Штрудель пп, калорийность 129,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Штрудель пп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
