Рецепт Палеосуп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Палеосуп

Бульон рыбный 300 г
Брокколи, замороженная, вареная, без соли 50 г
Морковь, вареная, без соли 30 г
Турнепс, репа, прерия, вареная, (индейцы северных великих равнин) 40 г
Кабачок 20 г
Укроп 10 г
Кинза [Лето] 10 г
Петрушка свежая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Палеосуп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.9 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5450 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 9.4% 3455 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 3.6% 9333 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 4.5% 7065 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 21% 1538 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 13.3% 2455 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.5 мкг 900 мкг 10.8% 35% 923 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 243.043 мкг ~
бета Каротин 0.814 мг 5 мг 16.3% 52.8% 614 г
бета Криптоксантин 0.106 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 160.34 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 9.7% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 12.3% 2647 г
Витамин В4, холин 7.71 мг 500 мг 1.5% 4.9% 6485 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 17.2% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 14.9% 2198 г
Витамин В9, фолаты 11.638 мкг 400 мкг 2.9% 9.4% 3437 г
Витамин В12, кобаламин 0.44 мкг 3 мкг 14.7% 47.6% 682 г
Витамин C, аскорбиновая 10.69 мг 90 мг 11.9% 38.5% 842 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.393 мг 15 мг 2.6% 8.4% 3817 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.034 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 147059 г
Витамин К, филлохинон 46.7 мкг 120 мкг 38.9% 125.9% 257 г
Витамин РР, НЭ 1.0008 мг 20 мг 5% 16.2% 1998 г
Ниацин 0.053 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.49 мг 2500 мг 6.6% 21.4% 1511 г
Кальций, Ca 26.7 мг 1000 мг 2.7% 8.7% 3745 г
Кремний, Si 1.63 мг 30 мг 5.4% 17.5% 1840 г
Магний, Mg 14.34 мг 400 мг 3.6% 11.7% 2789 г
Натрий, Na 106.51 мг 1300 мг 8.2% 26.5% 1221 г
Сера, S 20.97 мг 1000 мг 2.1% 6.8% 4769 г
Фосфор, P 49.1 мг 800 мг 6.1% 19.7% 1629 г
Хлор, Cl 4.46 мг 2300 мг 0.2% 0.6% 51570 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.3 мкг ~
Бор, B 2.5 мкг ~
Ванадий, V 0.97 мкг ~
Железо, Fe 0.265 мг 18 мг 1.5% 4.9% 6792 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 107143 г
Кобальт, Co 0.206 мкг 10 мкг 2.1% 6.8% 4854 г
Литий, Li 0.489 мкг ~
Марганец, Mn 0.1197 мг 2 мг 6% 19.4% 1671 г
Медь, Cu 53.19 мкг 1000 мкг 5.3% 17.2% 1880 г
Молибден, Mo 0.268 мкг 70 мкг 0.4% 1.3% 26119 г
Никель, Ni 0.381 мкг ~
Рубидий, Rb 2 мкг ~
Селен, Se 0.826 мкг 55 мкг 1.5% 4.9% 6659 г
Стронций, Sr 2.17 мкг ~
Фтор, F 8.49 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 47114 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 3.9% 8333 г
Цинк, Zn 0.1574 мг 12 мг 1.3% 4.2% 7624 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.383 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.064 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 35.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.092 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.152 г min 16.8 г 0.9% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.096 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.022 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.011 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.031 г ~

Энергетическая ценность Палеосуп составляет 30,9 кКал.

  • Порция = 235 гр (72.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.9 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 92.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАЛЕОСУП

Палеосуп богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 16,3 %, витамином B12 - 14,7 %, витамином C - 11,9 %, витамином K - 38,9 %

Чем полезен Палеосуп

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Палеосуп, калорийность 30,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Палеосуп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты