Рецепт Зеленый пирог с укропом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зеленый пирог с укропом

Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 124 г
Яйцо куриное 230 г
Укроп 150 г
Лук зеленый (перо) 100 г
Салат (латук) 30 г
Соевое молоко здоровое меню (союзпищепром) 166 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зеленый пирог с укропом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.3 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1159 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 9.4% 731 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 8.3% 824 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 3.2% 2126 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.4% 2000 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 2.1% 3256 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 266.7 мкг 900 мкг 29.6% 20.4% 337 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 1.055 мг 5 мг 21.1% 14.5% 474 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 7.4% 933 г
Витамин В4, холин 75.21 мг 500 мг 15% 10.3% 665 г
Витамин В5, пантотеновая 0.487 мг 5 мг 9.7% 6.7% 1027 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 4% 1739 г
Витамин В9, фолаты 13.864 мкг 400 мкг 3.5% 2.4% 2885 г
Витамин В12, кобаламин 0.298 мкг 3 мкг 9.9% 6.8% 1007 г
Витамин C, аскорбиновая 20.5 мг 90 мг 22.8% 15.7% 439 г
Витамин D, кальциферол 0.631 мкг 10 мкг 6.3% 4.3% 1585 г
Витамин D3, холекальциферол 0.069 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.768 мг 15 мг 5.1% 3.5% 1953 г
Витамин Н, биотин 5.574 мкг 50 мкг 11.1% 7.6% 897 г
Витамин К, филлохинон 33.6 мкг 120 мкг 28% 19.3% 357 г
Витамин РР, НЭ 1.6096 мг 20 мг 8% 5.5% 1243 г
Ниацин 0.339 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.95 мг 2500 мг 6.2% 4.3% 1624 г
Кальций, Ca 230.03 мг 1000 мг 23% 15.8% 435 г
Кремний, Si 1.54 мг 30 мг 5.1% 3.5% 1948 г
Магний, Mg 25.91 мг 400 мг 6.5% 4.5% 1544 г
Натрий, Na 205.01 мг 1300 мг 15.8% 10.9% 634 г
Сера, S 110.98 мг 1000 мг 11.1% 7.6% 901 г
Фосфор, P 173.8 мг 800 мг 21.7% 14.9% 460 г
Хлор, Cl 58.47 мг 2300 мг 2.5% 1.7% 3934 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 203 мкг ~
Бор, B 32.3 мкг ~
Ванадий, V 18.38 мкг ~
Железо, Fe 1.283 мг 18 мг 7.1% 4.9% 1403 г
Йод, I 6.09 мкг 150 мкг 4.1% 2.8% 2463 г
Кобальт, Co 4.211 мкг 10 мкг 42.1% 29% 237 г
Литий, Li 2.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.3164 мг 2 мг 15.8% 10.9% 632 г
Медь, Cu 75.29 мкг 1000 мкг 7.5% 5.2% 1328 г
Молибден, Mo 5.744 мкг 70 мкг 8.2% 5.6% 1219 г
Никель, Ni 1.617 мкг ~
Олово, Sn 0.58 мкг ~
Рубидий, Rb 57.1 мкг ~
Селен, Se 12.138 мкг 55 мкг 22.1% 15.2% 453 г
Стронций, Sr 16.37 мкг ~
Титан, Ti 1.22 мкг ~
Фтор, F 28.18 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14194 г
Хром, Cr 5.19 мкг 50 мкг 10.4% 7.2% 963 г
Цинк, Zn 0.9343 мг 12 мг 7.8% 5.4% 1284 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.586 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.383 г ~
Валин 0.537 г ~
Гистидин* 0.278 г ~
Изолейцин 0.416 г ~
Лейцин 0.754 г ~
Лизин 0.689 г ~
Метионин 0.241 г ~
Метионин + Цистеин 0.186 г ~
Треонин 0.34 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.433 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.292 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.326 г ~
Аспарагиновая кислота 0.622 г ~
Глицин 0.193 г ~
Глутаминовая кислота 1.583 г ~
Пролин 0.678 г ~
Серин 0.523 г ~
Тирозин 0.399 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 155.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.179 г ~
6:0 Капроновая 0.067 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.089 г ~
12:0 Лауриновая 0.12 г ~
14:0 Миристиновая 0.411 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.484 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.542 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.306 г min 16.8 г 13.7% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.154 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.962 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.4 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.319 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Зеленый пирог с укропом составляет 145,3 кКал.

  • Порция = 300 гр (435.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.3 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 69.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЕНЫЙ ПИРОГ С УКРОПОМ

Зеленый пирог с укропом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,6 %, бэта-каротином - 21,1 %, холином - 15 %, витамином C - 22,8 %, витамином H - 11,1 %, витамином K - 28 %, кальцием - 23 %, фосфором - 21,7 %, кобальтом - 42,1 %, марганцем - 15,8 %, селеном - 22,1 %

Чем полезен Зеленый пирог с укропом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зеленый пирог с укропом, калорийность 145,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зеленый пирог с укропом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты