Рецепт Сладкий хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сладкий хлеб

Пшеничная Мука [Макфа] 200 г
Миндаль 15 г
Молоко 1,8% [Parmalat] 90 г
Яйцо куриное 70 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 15 г
Сахар песок 20 г
Джем Абрикосовый [Махеевъ] 150 г
Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] 4 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сладкий хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 320.5 ккал 1684 ккал 19% 5.9% 525 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 3.5% 905 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 3.8% 824 г
Углеводы 56.6 г 219 г 25.8% 8% 387 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.3% 10000 г
Вода 27.6 г 2273 г 1.2% 0.4% 8236 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.4 мкг 900 мкг 6.5% 2% 1541 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.1% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.4% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 1.5% 2045 г
Витамин В4, холин 38.82 мг 500 мг 7.8% 2.4% 1288 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 1.3% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 0.5% 6667 г
Витамин В9, фолаты 2.271 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 17613 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 0.8% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.368 мкг 10 мкг 3.7% 1.2% 2717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.888 мг 15 мг 5.9% 1.8% 1689 г
Витамин Н, биотин 3.083 мкг 50 мкг 6.2% 1.9% 1622 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.725 мг 20 мг 3.6% 1.1% 2759 г
Ниацин 0.153 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 44.4 мг 2500 мг 1.8% 0.6% 5631 г
Кальций, Ca 17.82 мг 1000 мг 1.8% 0.6% 5612 г
Кремний, Si 1.563 мг 30 мг 5.2% 1.6% 1919 г
Магний, Mg 9.11 мг 400 мг 2.3% 0.7% 4391 г
Натрий, Na 100.76 мг 1300 мг 7.8% 2.4% 1290 г
Сера, S 31.76 мг 1000 мг 3.2% 1% 3149 г
Фосфор, P 43.5 мг 800 мг 5.4% 1.7% 1839 г
Хлор, Cl 148.32 мг 2300 мг 6.4% 2% 1551 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.3 мкг ~
Бор, B 6.3 мкг ~
Ванадий, V 1.4 мкг ~
Железо, Fe 0.521 мг 18 мг 2.9% 0.9% 3455 г
Йод, I 2.98 мкг 150 мкг 2% 0.6% 5034 г
Кобальт, Co 1.874 мкг 10 мкг 18.7% 5.8% 534 г
Литий, Li 0.669 мкг ~
Марганец, Mn 0.0648 мг 2 мг 3.2% 1% 3086 г
Медь, Cu 17.12 мкг 1000 мкг 1.7% 0.5% 5841 г
Молибден, Mo 2.032 мкг 70 мкг 2.9% 0.9% 3445 г
Никель, Ni 3.75 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 4.587 мкг 55 мкг 8.3% 2.6% 1199 г
Стронций, Sr 0.36 мкг ~
Титан, Ti 1.41 мкг ~
Фтор, F 10.96 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 36496 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 0.6% 5556 г
Цинк, Zn 0.2325 мг 12 мг 1.9% 0.6% 5161 г
Цирконий, Zr 1.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.219 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.199 г ~
Лизин 0.147 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.127 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.214 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.242 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.391 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.125 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.117 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.059 г ~
12:0 Лауриновая 0.076 г ~
14:0 Миристиновая 0.26 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.181 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.398 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.709 г min 16.8 г 16.1% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.156 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.444 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.662 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.577 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Сладкий хлеб составляет 320,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 320.5 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 56.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 27.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛАДКИЙ ХЛЕБ

Сладкий хлеб богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 18,7 %

Чем полезен Сладкий хлеб

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сладкий хлеб, калорийность 320,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сладкий хлеб, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты